Préparation et conservation
Préparation d'un lait initial et d'un lait de suite
Préparation d'un lait pour enfants
Quelle doit être la température de l'eau pour dissoudre le lait en poudre ?
Laissez refroidir l'eau bouillie à environ 40 °C-50 °C. Pour accélérer le processus, placez un gobelet doseur ou un biberon rempli d'eau bouillie dans un bain d'eau froide pendant quelques minutes. Pourquoi 40 °C à 50 °C ? Cette température s'est avérée optimale, car elle permet de bien dissoudre le lait en poudre et de protéger les cultures lactiques naturelles et les vitamines sensibles à la chaleur.
Comment déterminer la bonne température de consommation ?
Vous pouvez vérifier la température de consommation à l'aide du test du poignet: pour cela, versez quelques gouttes de lait sur la face interne de votre poignet. La température du lait doit être agréable, ni trop chaude ni trop froide. Vous pouvez également utiliser un thermomètre.
Puis-je également préparer le lait infantile au micro-ondes ?
Si le lait infantile est préparé conformément aux instructions figurant sur l'emballage, il n'est pas nécessaire de le réchauffer au micro-ondes, car le biberon préparé est déjà à la bonne température pour être bu.
Puis-je garder au chaud les laits infantiles déjà préparés ?
Pour des raisons d'hygiène, le lait infantile préparé doit toujours être donné immédiatement. Si votre bébé ne peut pas boire son biberon immédiatement, préparez d'abord une petite portion de lait infantile. Lorsque votre bébé fait une pause, vous pouvez préparer une autre petite portion.
Conservation
Le contenu des briques de lait ouvertes doit être consommé dans les trois semaines. Le sachet en aluminium garantit une conservation optimale de la fraîcheur et des arômes. Les préparations lactées doivent généralement être conservées dans un endroit frais (à température ambiante), sec, à l'abri du soleil et loin de substances ou d'aliments à forte odeur. Pour un stockage optimal, HiPP propose la boîte à lait HiPP pratique (gratuite pour les membres du BabyClub).
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