Feines Putensoufflé

(für 3 Personen)

Zutaten:

• 2 Eier (schaumig schlagen)
• 1/4 TL Salz
• 1 Glas HiPP Mais mit Kartoffeln und Bio Pute
• 1 gehäuften EL Petersilie (klein gehackt)
• 2 gehäufte EL Sauerrahm
• 2 gehäufte EL Semmelbrösel
• 1-2 gehäufte EL geriebener Käse

Zubereitung:

Alles unter die Eier rühren und in feuerfeste, gefettete Portionstöpfchen füllen. Im vorgewärmten Rohr bei 200 Grad 30 Minuten lang backen.