Ein schnelles Mittagsgericht für morgen

hat jemand einen vorschlag für mich?

gekochtes gemüse mit heller sauce... kannst alles an gemüse zusammen kochen kartoffeln, mörchen, kohlrabi.blumenkohl...was der kühlschrank/vorratskammer so her gibt dazu ne helle sause machen und fertig... dauert ca 20 minuten und schmeckt den meisten kindern

eventuell noch ne bratwurst dazu wenns fleisch sein muss

und wenn dein kind noch klein ist kannst du einfach mit ner gabel alles klein manschen hihi

Schinkennudeln mit Gemüse:

Nudeln (z.b. Penne) kochen
Gemüse nach Wunsch kleinschneiden oder TK-Gemüse auftauen
mit dem Schinken, einem Stückchen Butter und einem Brühwürfel unter die gekochten Nudeln mischen.
Alles zusammen nochmal gut erhitzen
Fertig!

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nudel ei auflauf

nudeln kochen
gemüsse je nach wunsch kurz mit den nudeln kochen
abgiessen
alles in eine auflauf vorm
4-6 eier 200ml sahne und geürze (ich nehme meist salz pfeffer paprika und ein paar kräuter) durch rühren
wer mag kann auch noch 100gramm geriebenen käse mit rein geben
darüber giesen und ca. 30min. 180°C umluft backen

wiklich in der küche steht mann nur 10 min. und das gemüsse und die nudeln kann mann auch super den vorabend schon kochen

bei mir kommen dann immer die fleisch reste vom vortag bzw. gemüse vom vortag mit rein

achso reicht für 4portion

4-6 Eier auf 200ml Sahne sind aber ganz schön viele!! Da haste ja dann keine sosse mehr! Oder soll es dann gestockt sein?

ja das stockt und wird fest
ist ohe sosse aber von sich aus saftig genug

beckie22 hat geschrieben:
>

4-6 Eier auf 200ml Sahne sind aber ganz schön viele!! Da
> haste ja dann keine sosse mehr! Oder soll es dann gestockt sein?

Hehe so hab ich auch grad geschaut...

Na, heißt doch auch "Nudel-EI-Auflauf"

Und man könnte ja noch eine Tomatensauce extra dazu machen *yummi* Wobei ich dann die Eier und die Sahne weglassen würde - hätte dann nur noch Nudeln mit Tomaten-Gemüse-Sauce

*hihi* Martha, ja darum hatt ich ja nachgefragt. Ich steh auf sosse also würd ich halt weniger Ei nehmen.

Julia
da verfälscht du ja das Rezept

*pffff* Kochen ist Kreativität!!!

ich würde nur tomatensauce nehmen und eventuell nen schluck sahne und keine eier..ich hab ein eiereckel die esse ich nur im kuchen wenn ich sie nicht schmecken muss oder eben wenn man sie nicht merkt