Heute gibts bei uns.....

bei uns gab's gestern selbst gemachte Pizza & heute mach ich angebratenen Leberkäse mit Kartoffelpüree

Wie macht ihr den die Tomaten soße für Pizza?

Die Tomatensoße haben wir erst einpaar Mal selber gemacht, meistens verwenden wir Pizzasauce aus der Dose, die von mutti! Ansonsten einfach Tomaten passieren & Gewürze dazu (Oregano, Basilikum, Salz, ...) also keine Hexerei

nix, lena und männlein essen auswärts

Wenn ich die einfach so selber mach ist die nie so wie ich mir das vorstelle

Hm, also wenn wir sie selber machen merkt man auch einen Unterschied zu der gekauften ... aber auf der Pizza merk ich dann nicht's mehr davon, durch den Schinken, Käse etc.

http://www.chefkoch.de/rezepte/36596112 ... Pizza.html

Ich nehme immer diese Soße und mein Mann ist total begeistert. Ich selber mag keine Pizza, also kann ich nicht wirklich mitreden.
Bei uns gibt es heute Hackbraten mit Kartoffeln und Gemüse

Pizzasosse geht doch ganz einfach. Ich nehm immer ne Dose stückige Tomaten. Vorher Zwiebeln und Knobi glasieren, dann getrocknete Kräuter nach Wunsch dran und dann die Tomaten dran. Ich köchel das wenigstens ne Stunde, dann abschmecken mit Salz und Pfeffer und ner Prise Zucker. Fertig.

Wahlweise gehen natürlich auch frische Kräuter, die dann aber er am Ende zufügen.


Heute gab es bei uns Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln.

Selbstgemachte pizza(auch teig;-) )Mit paprika frische pilze serrano schinken und ruccola.....achja und käse

Eierschnitzel mit Kräuterquark und Salat

JuYael hat geschrieben:
> Eierschnitzel mit Kräuterquark und Salat

Wie kann man sich denn das vorstellen??? Wien Omlett?!

Das ist für mich gelebte Kindheitserinnerung
Ich habe früher lange Zeit kein Fleisch gegessen, da hat mein Opa mir immer Eierschnitzel gemacht, wenn die anderen ein richtiges Schnitzel bekamen: Einfach die Reste vom Panieren, also Ei und gewürzte Semmelbrösel, zusammenquirlen, etwas quellen lassen. Dann ab in die Pfanne damit, plattdrücken und wie ein Schnitzel bei sanfter Hitze braten.

Ich mache es heutzutage gerne auch mit Schnittlauch und etwas Käse. Ist preiswert, fleischlos und lecker

Also da ich ja verfressen bin würde ich vom eierschnitzel garnicht satt werden glaube ich !

Bei uns gabs heute gefüllte Auberginen mit reis und lecker salat!

Seven1 hat geschrieben:
> Also da ich ja verfressen bin würde ich vom eierschnitzel garnicht satt werden
> glaube ich !

Oh, da unterschätzt Du das Zeug aber Das macht wahnsinnig satt, hat eine hohe Nährstoffdichte!

> Bei uns gabs heute gefüllte Auberginen mit reis und lecker salat!

...aber dabei hätte ich mich liebend gerne eingeladen Ich liiiiieeeebe Auberginen!

Na dann herzlich willkommen!