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Für den Eintopf habe ich kein richtiges Rezept, nur pie mal Daumen:
Etwas Zwiebel oder Porree in einem Topf anbraten mit etwas Öl, frische grüne Bohnen dazu in den Topf geben, Möhren in kleine Würfel schneiden und dazugeben, Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, ebenfalls dazugeben, mit Brühe auffüllen und kochen, bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss Kochwurst bzw. Wiener Würstchen (oder beides) für ca. 5-10 min mitkochen. Fertig
Die Himbeeren von Opa sind zum Glück immer ohne Fleischeinlage (also ohne Maden), weil er eine besondere Sorte angepflanzt hat, die so spät blüht, dass die Fliege, die ihre Eier sonst in die Himbeeren legt, dann nicht mehr fliegt. Diese Sorte gibts überall in Gärtnereien zu kaufen.
Unsere Kartoffelpuffer essen wir übrigens ganz klassisch mit Apfelmus
> Unsere Kartoffelpuffer essen wir übrigens ganz klassisch mit Apfelmus
*tzzz* Ist ja langweilig - so essen die ja alle
Nee, mag ich auch gerne mit Apfelmus - aber Rübenkraut schmeckt besser
> Meine leben nie so lange, dass ich sie noch überbacken könnte
Hahahaaaa
dann mach die mal abends,wenn alle im bett sind,lass sie über nacht schön ab kühlen... Mittags schön belgen und für knapp 15 min bei 180 in den ofen....
Pastinaken und Möhrenstifte gedämpft und in Butter gedünstet.
Kartoffeln, Rinderhackbälchen
Tomatensalat.....
udn danach
EIS
> Meine leben nie so lange, dass ich sie noch überbacken könnte
und ich esse die garnicht so gerne deswegen gibts die nur sehr selten bei uns und dann essen wir sie lieber süss hihi aber nach drei stück ist für mich eh schluss weil mein magen die so garnicht verträgt und ich danach schon magenschmerzen hab
> JuYael hat geschrieben:
> > Meine leben nie so lange, dass ich sie noch überbacken könnte
> und ich esse die garnicht so gerne deswegen gibts die nur sehr selten bei uns und
> dann essen wir sie lieber süss hihi aber nach drei stück ist für mich eh schluss weil
> mein magen die so garnicht verträgt und ich danach schon magenschmerzen hab
Bestimmt wegen dem fett.... Kann man auch prima im Waffeleisen machen.... Sind genau so lecker aber viiiiel fettfreier...
Muss entwässern,hab sooo viel wassereinlagerung... Keine ahnung warum...
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