Kochen ;-)

JuYael hat geschrieben:
> @malu
> Ich habe zwei Varianten im Angebot. Eine schnelle, wenn ich spät zuhause
> war und nicht mehr viel Zeit zum Kochen habe und eine aufwändigere.
>
> Ich mische immer Frisch-Tortellini mit normalen Nudeln, dann ein Glas
> Tomatensauce untermischen, etwas Crème fraîche, geriebenen Käse oder
> Mozzarella, etwas Semmelbrösel und geriebenen Parmesan darauf geben und
> überbacken.
>
> Bei mehr Zeit mache ich selbst eine Tomaten-Gemüsesauce (je nachdem,
> Paprika, Karotten, Zucchini, Auberginen, Erbsen, Mais, Artischocken,...)
> und manchmal gebe ich auch noch Brokkoli für die letzten paar Minuten mit
> ins Nudelwasser. Die Crème fraîche rühre ich auch manchmal mit Milch glatt,
> bevor ich sie auf den Auflauf gebe.
>
> Gruß
> Julia Yaël

Danke

klingt ja lecker, werd ich demnächst ausprobieren, wenn wir alle wieder gesund und munter sind

Kannst gerne noch mehr rezepte verraten

LG Maria Luisa mit Paco

@Juyael, das wäre echt supper wenste noch mehr rezepte verraten könntest hihi

Hm, vielleicht sollte ich noch ein "Kochbuch für die vielbeschäftigte Mama" schreiben...

Aber dann würde ich Dragonqueen mit ins Boot holen, die ist dann für die exclusiveren Menüs zuständig.

Aber ich habe schon als Kind gerne beim Kochen zugesehen und geholfen. Und meine Kochbuchsammlung ist nicht gerade klein... Ich lese die auch so, wie andere einen Roman

VON MIR GIBT ES HIER DOCH SCHON EIN KOCHBUCH

Sorry, bin ja noch nicht sooo lange hier im Forum. Wo denn?

Leider war der Link schon inaktiv ABER ich habe es nochmal hochgeladen

https://rapidshare.com/files/4150359569 ... chbuch.pdf

einfach anklicken, dann in der Mitte auf Download und dann annehmen.... Das ist KOSTENLOS

Falls Fehler drin sind verschenk ich die an den Höchstbietenden

@JuYael also ich bin gespannt auf dein Kochbuch

Also wo bleiben die Rezepte

Lg

Ich hab mir gerade mal das Kochbuch von Dragonqueen runtergeladen. Sind echt tolle Sachen dabei. habe mir zwar bisher nur das inhaltsverzeichnis durch gelesen aber jamjam. Echt toll gemacht

Dragonqueen hat geschrieben:
> Das ist auch mega Lecker

> Man muss nur immer wieder probieren... Ich koche jetzt seit 6 Jahren
> täglich (wohne seit 6 Jahren alleine und davon 3 mit meinem Mann zusammen)
> und seit fast 1 1/2 Jahren sogar 2x täglich...
> Man muss es halt wollen und wenn man sich als Koch"muffel" genau
> an das Rezept hält, klappen sogar kompliziertere Gerichte

@ dragonquenn
wie schaffst du das denn 2 mal täglich frisch zu kochen??? *staun

ich bin ja schon glücklich das ich das 1 mal täglich schaffe, dann ist allerdings auch immer alles frisch und selbstgemacht, aber zweimal, WOW

Mein Sohn ist recht "pflegeleicht", er will Mittags warm essen also bleibt er bei mir in der Küche in der Zeit... Er schläft morgens bis 10 Uhr und bis dahin habe ich schon alles geputzt also bleibt über den Tag verteilt nur kochen, Brot backen und wischen... Der Rest ist Fynn-Zeit...
Mein Mann BRAUCH abends warmes Essen, da er Tagsüber nur von Broten leben kann/muss (sonst muss er Fastfood essen und das mag er nicht)...

Ich koche gerne und es muss ja nichts aufwendiges Mittags sein, mein Sohn ist schon mit einfachen Speisen mittags zu frieden, Hauptsache es ist frisch und kommt NICHT aus Tüten oder Konserven...

So ich muss jetzt anfangen mit Torte dekorieren, denn Baby feiert heute seinen 2. Burzeltach

Dragonqueen hat geschrieben:
> Mein Sohn ist recht "pflegeleicht", er will Mittags warm essen
> also bleibt er bei mir in der Küche in der Zeit... Er schläft morgens bis
> 10 Uhr und bis dahin habe ich schon alles geputzt also bleibt über den Tag
> verteilt nur kochen, Brot backen und wischen... Der Rest ist Fynn-Zeit...
> Mein Mann BRAUCH abends warmes Essen, da er Tagsüber nur von Broten leben
> kann/muss (sonst muss er Fastfood essen und das mag er nicht)...
>
> Ich koche gerne und es muss ja nichts aufwendiges Mittags sein, mein Sohn
> ist schon mit einfachen Speisen mittags zu frieden, Hauptsache es ist
> frisch und kommt NICHT aus Tüten oder Konserven...
>
> So ich muss jetzt anfangen mit Torte dekorieren, denn Baby feiert heute
> seinen 2. Burzeltach

Alles gute zum Burzeltach!!!