Heute gibts bei uns.....

Kati410 hat geschrieben:
> Bitte eine Portion davon bei uns vorbei bringen Martha.
sorry kati...nix übrig geblieben hihi till hat nen riesen steck gefuttert...echt das kind isst einfach ma nicht alles,nur das leckerste,das geht immer.

Wir hatten heute Gehacktesstippe mit frischen Tomaten und Nudeln.
Morgen schwanken wir zwischen Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder
grüne Bohnensuppe.

Pizza vom Lieferdienst..

Frisch vom markt:
Meerzunge und kabeljau mit paniertem blumenkohl und remoulade...

Oaahr... wurde mal wieder zeit

@lafey: jummy da komm ich vorbei und esse mit
Wir gehen abends Sushi essen, dann kann meine Maus auch endlich mal wieder reinhauen, Sushi liebt sie nämlich

JuYael hat geschrieben:
> Huhu, Natascha, ich habe heute die fränkische Bratwurst für die sauren
> Zipfel eingekauft Werde das übermorgen wohl mal probieren...


.... Sooo jetzt ist die zeit aber wirklich vorbei.....
Und war's so in etwa wie du es dir vorgestellt hast?? Oder hast es doch noch nicht gekocht??

Liebe Grüße Natascha

Hab's Nudelsalat mit Steak und Würste

Doch, ich hab mich getraut Die "labberige" Wurst ist wirklich nicht mein Fall, aber der Geschmack an sich ist gut - und der Sud mit Brot echt lecker

Heute gab's dann Senfeier mit Kartoffeln und Erbsen-Karotten-Gemüse.

Uuund da hab' ich auch gleich die Frage an Euch: WIE macht Ihr die Senfsauce?

Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen.

JuYael hat geschrieben:
> Doch, ich hab mich getraut Die "labberige" Wurst ist
> wirklich nicht mein Fall, aber der Geschmack an sich ist gut - und der Sud
> mit Brot echt lecker

Aha
dann machst es beim nächsten mal einfach ohne die Wurst schmeckt auch genial und ist die vegetarische Form

Senfsoße : Zwiebeln fein geschnitten andünsten, Wasser und Senf ääähh viiieeeelll Senf rein und gut verrühren.aufkochen, Würzen mit Salz Chili etwas Brühe ...nach Bedarf abbinden mit hellen Soßenbinder ...evtl noch Dill rein,kurz vorm servieren dann hat er noch seine schöne Farbe....
Liebe Grüße Natascha

Heute gabs Frikadellen mit Champignonsauce (Jägersauce trau ich mich nicht mehr...), Salzkartoffeln und gedünsteter Brokkoli.

scotgirl hat geschrieben:
> Heute gabs Frikadellen mit Champignonsauce (Jägersauce trau ich mich nicht mehr...),
> Salzkartoffeln und gedünsteter Brokkoli.

JuYael hat geschrieben:
> Uuund da hab' ich auch gleich die Frage an Euch: WIE macht Ihr die
> Senfsauce?

Zwiebeln dünsten, Mehl anschwitzen, mit Gemüsebrühe verrühren, Senf dazu - fertig

in unsere senfsauce kommt noch bisschen weisswein rein und zwei verschiedene senf sorten, ein scharfer und ein sanfter damit die sauce mehr tiefe hat oder wie man das sagt

Nudeln mit Bolognesesoße