Ernährung während Schwangerschaft

Hallo,
Wegen dem Risiko von Toxoplasmose sollen Schwangere kein rohes Fleisch essen. Dazu zählt auch luftgetrockneter Schinken. Nun meine Frage: Was ist mit Schinken, der über mehrere Jahre luftgetrocknet und gereift ist? (In diesem Fall 5 Jahre). Ja Vielen Dank.

Liebe "Marychelli",

schön, dass Sie sich an uns wenden.

In der Schwangerschaft gilt es, seltene, aber mögliche Infektionen mit Listerien, Toxoplasmose, Campylobacter, Salmonellen oder anderen Keimen zu vermeiden.

Daher empfehlen wir auch auf luftgetrockneten Schinken zu verzichten.

Ich wünsche Ihnen alles Gute für Ihre Schwangerschaft weiterhin!

Herzliche Grüße
Ihre HiPP Expertin