Abendbrei
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gast.2908273
meine Kleine (6 Monate alt) isst sehr gerne Brei. Nun haben wir den Abendbrei eingeführt und ihn zuerst mit verdünnter Milch zubereitet, aber das verträgt sie nicht. Dann habe ich den Brei mit Pre-Milch zubereitet, dieser war aber sehr flüssig und sie mochte den Brei nicht essen. Beim nächsten Versuch habe ich die Flocken mit Wasser aufgekocht und das Pre-Milchpulver unter den Brei gerührt. Dann hatte der Brei die richtige Konsistenz und sie mochte ihn sehr gerne essen. Nun habe ich aber die Sorge, dass der Brei nicht nahrhaft genug ist oder das die Nährstoffe aus der Pre-Milch zerstört werden, wenn ich das Pulver in den warmen Brei einmische. Kann ich das weiterhin so machen? Was für andere Möglichkeiten gibt es noch?
Liebe Grüße,
Sisi95
HiPP-Elternservice
da haben Sie schon ganz schön Erfahrungen gesammelt beim Brei Anrühren!
Was das Flüssig werden betrifft, spielen zwei Dinge eine besondere Rolle: die Temperatur der Flüssigkeit, mit welcher der Brei angemischt wird und unsere Speichelenzyme.
In diesem Beitrag haben wir das alles ausführlich zusammengestellt: viewtopic.php?f=11&t=81686
Bestimmt finden Sie da die passenden Tipps, damit der Brei beim nächsten Mal nicht mehr so flüssig wird.
Zu Ihrem Brei: Wenn Sie das Pre-Pulver in einen warmen Brei rühren, ist das bestens. Da zerstören Sie nichts. Nur bei zu heißer oder kochender Flüssigkeit können wertvolle Nährstoffe verloren gehen.
Ich bin mir sicher, das hilft für die Zubereitung des Abendbreis weiter. Ansonsten einfach wieder bei uns melden.
Viele schöne Löffelmomente wünscht
Ihr HiPP Expertenteam
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