Saft ins Gläschen & Allergene weiße/reine Frühkarotte

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wir haben gerade mit der beikost einführung angefangen. Ich habe gehört, dass man in die Breie etwas Saft geben soll um die Aufnahme der Vitamine zu fördern ist das wahr? Außerdem soll man laut Kinderarzt nur alle paar Tage eine neue Zutart einführen um Allergien erkennen zu können, wie ist das mit der Karotte muss ich die weiße karotte getrennt von der Frühkarotte einführen oder kann ich das eine einfach unbedenklich den speßeplan zufügen wenn das andere vertragen wurde?
zunächst einmal zur Einführung der ersten Beikostmahlzeit.
Üblicherweise wird mit der Beikost in Form von fein püriertem Gemüse (HiPP Weiße Karotte, Früh-Karotte, Pastinake, Kürbis) vor der Mittagsmilch gestartet.
Es ist richtig, erst mal mit wenigen Löffelchen zu starten und zu schauen, wie Ihr Baby alles verträgt und mitmacht. Bleiben Sie zu Beginn am besten mindestens drei Tage bei einem Gemüse. Um zu sehen, ob ein Lebensmittel vertragen wird, reichen diese drei Tage aus.
Das heißt, Sie könnte also alle vier Tage ein neues Lebensmittel einführen. Klappt es mit einer Karotte, gilt das auch für die andere. Sie müssen die gelbe und weiße Karotte nicht getrennt voneinander einführen.
Dann dürfen Sie auch schon zum gemischten Gemüse (meist in Kombination mit der Kartoffel) übergehen.
Wird auch das gut angenommen, bereits als nächstes zum Menü (Gemüse-Fleisch-Brei) umsteigen und dabei abwechseln. Sie müssen dann nicht immer wieder von vorne anfangen, sondern können gleich zu einem anderen Menü übergehen und so viel reichen wie Ihr Baby möchte.
Sie können sich bei allem auch etwas Zeit lassen und zunächst zwischen verschiedenen Gemüsen (HiPP Weiße Karotte, Früh-Karotte, Pastinake, Kürbis) hin und her gehen. Ganz nach Vorlieben und je nachdem wie Ihr Liebling das Löffeln mitmacht. So lernt Ihr Liebling bereits früh verschiedene Geschmacksrichtungen kennen und akzeptieren. Das ist gut für sein späteres Essverhalten.
Fruchtsaft grundsätzlich in ein Menü (außer bei selbst zusammengestellten vegetarischen Menüs) zu geben, ist aus geschmacklichen Gründen zu hinterfragen. Denn somit würde auch die Mittagsmahlzeit süßlich schmecken, obwohl Babys doch hier den Geschmack von Gemüse und Fleisch kennen lernen sollen.
Hat sich das Mittagsmenü gefestigt, sind ein paar Löffelchen Obst als Dessert ideal.
Ich wünsche Ihnen weiterhin viel Freude beim Löffeln!
Herzliche Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
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