Essen 12 Monate altes Baby

Hallo liebe Experten,
Unser Kleiner geht nun seit 1 Monat in die Krippe.
Ich bin etwas verunsichert,weil er in der Krippe ein warmes Mittagessen bekommt und wir abends auch noch einmal warm kochen.Ist das dann zu viel (u.a.Fleisch?)
Zu seinem Ablauf:
In der Früh trinkt er noch 270-330 ml Folgemeilch 3, isst dann in der Krippe Frühstück (Brezen,Semmmeln mit Marmelade,Müsli abwechselnd und danach Obst),mittags dann Fisch,Fleisch oder suppe,Nachmittags bei uns GOB oder auch ne Scheibe Brot oder Semmel mit Wurst oder Käse und abends dann unser Essen .
Zu trinken kriegt er entweder Wasser oder Fencheltee ungesüßt,um die 300-400 ml ,immer unterschiedlich wieviel er trinkt.
Und noch eine Frage.Da er ja normal bei uns mit isst,gibt es Lebensmittel außer Honig und Nüssen,die er noch nicht essen darf?(Darf er z.B. Salami,Gorgonzola,Brie etc essen?)Und ab wann darf er alles mitessen?
Und im moment bekommt er nur Babywasser,auch die Milch und der Tee sinddamit zubereitet,da wir etwas Chlor im Leitungswasser haben.
Ab wann kann er normal stilles Mineralwasser trinken und worauf muss ich achten?

Vielen Dank für Ihr Hilfe,Lg,Kruemel_Dinchen

Liebe Kruemel_Dinchen,
da fange ich von hinten an:-)

Als Getränk können Sie nun Leitungswasser, Mineralwasser oder auch ein Babywasser (wie z.B. unser HiPP Baby Quellwasser) verwenden.
Ein stilles Mineralwasser, welches mit dem Zusatz "geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung" gekennzeichnet ist, ist in Werten besonders aufs Baby ausgerichtet.
Es gibt Kleinkinder die das „Bitzelgefühl“ beim Trinken lieben, dann darf es ruhig auch mal Wasser mit etwas Kohlensäure sein. Bei den Getränken haben Sie freie Wahl.

Was das Fleisch etc. betrifft: Das richtige Maß für die Ein- bis Dreijährigen ist zwei- bis dreimal pro Woche eine kleine Menge Fleisch oder Wurst. Umgerechnet sind das 30 bis 35 Gramm an diesen Tagen.
Sie sehen, die Empfehlung beim Fleisch ist im zweiten Jahre sind eher sehr maßvoll. Vielleicht können Sie ja entsprechend die Speisen Ihres Kleinen anpassen. Gibt es abends nochmal Fleisch, muss ja nachmittags nicht Wurst aufs Brot usw.

Gerne können Sie Ihren Jungen nun Schritt für Schritt an die Familienkost heranführen. Gehen Sie einfach nach Reife und Interesse Ihres kleinen Lieblings voran.

Solange Ihr Sohn noch keine Backenzähne hat, kann er die Nahrung nur mit den Kieferleisten kauen. Deshalb: Lebensmittel mit harter Hülle wie Paprika, Tomaten, Erbsen sollten besser noch zerdrückt oder in kleine Stücke geschnitten werden. Rohes, hartes Gemüse wie Karotten und Gurken erst dann geben, wenn Ihr Kind Zähne hat und gut kauen kann. Oder besser erst mal gedünstet.

Meiden sollten sie den Verzehr von rohem Hackfleisch bzw. Hackepeter, Rohwurst, Rohsalami, Teewurst…, Rohmilch und Rohmilchkäse, rohem Fisch (z. B. Sushi) und bestimmten Fischereierzeugnissen (z. B. Räucherlachs und Graved Lachs) sowie rohen Meerestieren (z. B. rohe Austern).

Vorsicht ist bei kleinen, harten Lebensmitteln wie Johannisbeeren, Nüssen oder Saaten, wie Sonnenblumen- oder Kürbiskernen geboten. Sie können beim Verschlucken leicht in die Luftröhre gelangen.

Ansonsten spricht nichts gegen Honig und Nüsse im zweiten Jahr. Nüsse können Sie z.B. gemahlen im Müesli, in Plätzchen oder Kuchen anbieten.

Es grüßt Sie herzlichst
Ihr HiPP Expertenteam