Thema " essen "

Hallo Leute,

ich war schon ewig nicht mehr aktiv hier unterwegs. Meine Minimaus ist mittlerweile auch schon bald 7 Jahre alt. ( Wie die Zeit vergeht!! )

Aber immer noch plage ich mich mit den Essgewohnheiten meiner Tochter rum.
Gerade eben hatten wir mal wieder ( seit langem ) einen riesen Krach beim Mittagessen.

Meine Tochter isst noch immer nicht mit vom Tisch....soll heißen...sie bekommt meist etwas anderes zu essen als wir. Oder es gibt für sie dann eben Brotzeit, wenn wir essen. Denn mein Mädchen mag nur Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Spinat, Reis mit Tomatensoße und Putenwiener, Kartoffeln mit Naturjoghurt und Karottengemüse, Lachsfilet mit karoffelbrei und Mais, Pizza ( aber nur selbstgemachte...und die besteht bei ihr dann aus Frischkäse mit Spinat und Thunfisch obendrauf! ) Das war es dann eigentlich schon mit den Hauptgerichten. Fleisch ( außer Bolo Soße ) mag sie überhaupt nicht.
Gemüse wie Tomaten, Paprika, rohe Karotten mag sie gar nicht....da ißt sie nur Gurken. Brot ißt sie fast alles von Weißbrot bis Vollkornbrot, von Dinkelzwieback bis Knäckebrot. Wurst und Käse geht auch fast alles. An Obst isst sie Äpfel, Kiwi, Erdbeeren, alle Melonenarten, Nektarinen, Orangen. In der Früh ißt sie Müsli, also Milch mag sie auch. Und an Joghurt isst sie nur Naturjoghurt und mittlerweile so einen Pfirsichjoghurt mit gaaaanz wenig kleinen Stückchen! Beim trinken habe ich es gut...da mag sie nur Wasser und ungesüßten Kräutertee.
Aber eben Mittags .....das nervt! Bis heute hatte sie auch immer mit Vorliebe Hackfleischkugeln in Tomatensoße mit Reis gegessen. Sie hat es förmlich inhaliert....heute....Fehlanzeige!!
Was war der Fehler?? Ich habe Zucchini reingeraspelt! In der Bolosoße ist aber auch geraspelte Zucchini drin....da hat es sie noch nie gestört!! Sie ißt sogar geraspeltes Zucchini - Karottengemüse...da kriegst doch echt an Vogel!!!
Sie sagt " Mama, das schmeckt mir nicht mehr "....ich sage schon auf 1000 " Du isst das und wenn du bis morgen früh am Tisch sitzt "
Ich weiß, ich weiß....war eine blöde Aktion....ich habe solche Sprüche früher auch gehaßt....habe mir geschworen, sie nie zu verwenden....und jetzt ist mir so ein Uraltspruch über die Lippen gekommen....so ein Scheiß!
Lea saß heulend am Tisch...ich war gekränkt....sie ißt ja mein essen nicht!
Das Ende vom Lied....sie spielt mittlerweile und ich sitze im Garten und ärgere mich am meisten über mich selbst....das ich so blöd reagiert habe.

Aber hei....fast 7 Jahre! und das Kind ist so unglaublich mäkelig. Meistens nehme ich beim kochen Rücksicht auf sie! Ich weiß gar nicht, wann ich das letzte Mal Gulasch, Schweinebraten, Schnitzel....gegessen habe. Ißt sie alles nicht! Wenn wir mal auswärts zum essen gehen, dann ißt sie Butterbrot mit Emmentaler oder Butterbreze. Weil sie ißt nicht mal Pommes, oder Spätzel mit Soß....was halt alle andere Kinder so essen! Die Leute meinen immer, das arme Kind, bekommt nix anderes zum essen, Hauptsache die Eltern stopfen sich voll!!

Ich könnt heulen....wir essen echt voll normal....ich möchte sagen ausgewogen mit ab und an Sündentagen....

So...zu meiner eigentlichen Frage nach dem ganzen Roman....
Was soll ich tun? Erstens wegen dem essen? Soll ich es komplett ignorieren? Soll ich weiterhin so kochen, das sie mitessen kann....zumindest was von den Beilagen? Rege ich mich umsonst auf? Gibt es mehr so Essbanausen? Gibt es einen supi Trick, den nur ich nicht kenne???
Ich habe ihr schon angedroht, das ich nicht mehr für sie koche....ihre Anwort...wäre mir recht, ich mache eh lieber Brotzeit!!

Und zu meiner zweiten Frage, wie kann ich solche Eskalationen wie heute vermeiden? Sie ist stinkig auf mich, ich auf sie....und beide eiern wir aneinander vorbei! Jeder will was sagen, tut es dann aber doch nicht!

Danke fürs lesen!
Liebe Grüße, Sandra.

So schlimm finde ich jetzt die Essgewohnheiten gar nicht. Jeder hat doch seine Lieblingsessen. Meine Jungs essen noch viel weniger wie deine große.
Ich koche aber nicht extra entweder es wird das gegessen was es gibt oder gar nichts. Dann gibt es erst wieder zum Nachmittag etwas, aber auch nur nen Apfel oder anderes Obst.
Wenn ich nur noch koche was den Jungs schmeckt dann gibts jeden Tag Nudlen mit Tomatensoße/Bolo Soße.
Die Jungs haben früher auch Bolosoße mit geraspelten Karotten gegessen und ein Ton vom Papa und rum wars.
Wenn es etwas ist wo ich weiß das essen die nicht z.B. Spearribs dann gibts auch etwas anderes.
Mein großer mag z.B. keine Semmelknödel, gabs heute. Er hat nen halben gegessen und gut wars kam aber dann um 2 Uhr er hat hunger. Da musste er warten bis der kleine vom Mittagsschlaf aufwacht.

Meine essen z.B. keine Tütenprodukte, nicht mal ne Fertigpizza.
Die Pizza mit Frischkäse, Spinat und Thunfisch hört sich doch echt lecker an also da würde ich mich übers Rezept freuen.

Mein Sohn, bald 4, isst auch viele Sachen nicht. Kein Kartofel, egal obs Pommes, Brattkartofel oder Brei, kein Fisch, keine gedünstete Gemüse. Fleisch mag er nur Hänchen oder Frikadele (Hackfleisch). Würstchen isst er ab und zu und selten Schnitzel oder Gulasch wenn sie gaaanz weich sind. Und von Obst nur Äpfel und Birnen, mal Wassermelone. Dazu kommt noch, dass er Kuhmilchallergie hat und keine Milchprodukte essen darf. Zur Zeit aber verträgt er Milchprodukte in kleinen Portionen.
Er mag aber Eintopf und wenn dort ein Gemüse vorkommt, das er nicht mag, dann lässt er das übrig.
Ich koche das, was er essen mag. Und wenn er etwas gar nicht mag, dann isst er halt ein Brot und ein Apfel. Und dieser Spruch es wird gegessen das, was auf den Tisch kommt finde ich veraltet. Heutzutage gibt es ein riesen Auswahl. Warum kann mein Kind nicht essen, was ihm schmeckt? Ich koche auch das, was mir schmeckt.
Essen muss Spaß machen und Freude bereiten. Essen auf Zwang das geht gar nicht. Ich musste als Kind lange vor meinem Teller sitzen und ich weiß das immer noch wie das ist. Deswegen zwinge ich mein Kind nimals zu essen. Wenn er mal gar nichts isst, ist das auch nicht schlim. Oder wenn er ein Brot möchte ist das auch ok.
Bei deiner Tochter ist Fleisch das Problem. Ich würde aber nicht auf Gulasch und Schnitzel verzichten. Sondern für sie würde ich ein Würstchen extra machen. ( Oder wie wäre es mit Frikadellen? Man kann Hackfleisch selber machen oder fertiges Hackfleisch mit aufgeweichtem Weisbrot mischen und in kleinen Portionen einfrieren. ) Und wenn du Gulasch isst, dann probiert sie das vielleicht auch.
Und wenn ihr unterwegs was esst, verstehe ich das Problem nicht ganz. Warum kann sie nur Käsebrot essen? Es gibt doch überall Nudeln mit Soße oder kinesisches Reis.

Also wenn sie etwas gekochtes nicht essen mag, darf man das nicht persönlich nehmen. Entweder sie bekommt was anderes oder nicht. Das muss du entscheiden. Aber das hat nichts mit deinen Kochkünsten zu tun. Man muss einfach cool bleiben
Und was die Anderen sagen wäre mir egal. Sie kennen mich nicht und mein Kind auch nicht.
Und vielleicht kannst du was neues ausprobieren. Es gibt soooo viele Gerichte.
Das habe ich mir vorgenommen.

LG

Ich bekomme im August mein drittes Kind. Soll ich dann für jeden etwas anderes Kochen? Oder was machen Familien mit 3 Kindern aufwärts?
Klar schau ich was meine Kinder gerne mögen und frage auch nach was ich denn kochen soll aber das geht nicht jeden Tag.

Ich hab früher auch so vieles nicht gegessen. Keine Zucchini, Paprika, Fenchel usw und heute kann ich davon nicht genug bekommen. Essgewohnheiten ändern sich.

Ich finde jetzt auch nicht, dass sie so wenig mag, das kann man ja alles prima unterschiedlich kombinieren. Und das mit der Pizza ist doch auch gut, dann gibts halt ne Ecke für sie und eine für euch, wenn ihr das nicht mögt. Bei uns darf sich jeder selbst die Pizza belegen, weil auch die Geschmäcker unterschiedlich sind.

Ich denke, das ist bei euch schon ein Selbstläufer geworden, du erwartest schon, dass sie es nicht mag, bist angespannt, sie merkt, da könnte was drin sein, was ich nicht mag, und schon knallts. Weißt, wie ich mein? Es fällt sicher wahnsinnig schwer, aber mach das Essen nicht zum Hauptthema, sondern bleib cool. Red nicht groß drüber. Heut gibts Hackbällchen. Punkt. Keine Zucchini erwähnen oder forschend gucken. Wenn sie probiert und es nicht mag, auch ok. Gar nicht groß kommentieren. Dann isst sie halt die Beilagen. Koch mal wieder, was DIR schmeckt. Ich würd zur Regel machen, es wird von allem probiert, wenn es nicht schmeckt, ok. Nur schon vorher sagen, ich mags nicht, gilt nicht.
Vielleicht auch mal miteinander Rezeptbücher angucken, was aussuchen, was ihr noch nicht kennt, gemeinsam einkaufen und kochen. Einmal in der Woche ein "Heute ess ich alles" Tag. Oder du machst auch mal was, was du sonst nicht gern isst, damit sie sieht, Mama mag zwar auch nicht alles, isst es aber, weil es Papas Lieblingsessen ist.
Was ich immer wichtig fand, zu Essen wird nicht "igitt", " bäh" oder sowas gesagt, sondern "Es schmeckt mir nicht". Klingt vielleicht komisch, aber wenn zB bei uns Oma " "Bäh,Knoblauch!" schreit und noch das Gesicht verzieht, mag das Kind den plötzlich auch nicht mehr. Bei "Knoblauch schmeckt mir nicht" kommt ein "Mir schon!". War wirklich so.

Ich bin sicher, du hast schon viel probiert. Je ruhiger und cooler du bleibst, desto leichter wird es wahrscheinlich. Essen sollte nicht zum Machtkampf werden, und genau das kann bei euch passieren.
Nicht gekränkt sein fällt schwer, aber das hat garantiert nichts mit deinen Kochkünsten zu tun

Sorry für den Roman

DJFroggy hat geschrieben:
> Ich bekomme im August mein drittes Kind. Soll ich dann für jeden etwas anderes Kochen?

Halo!
Ich habe auch drei Kinder und mir würde es nie im Leben ein fallen für jeden etwas anderes zu kochen Meine beiden Mädels tausche ihr essen untereinander,die eine mag keine gekochten Möhren und die andere halt nicht die Kartoffeln und Pilze.
Ich finde es gut,wenn meine Kinder das essen probieren.Zum essen zwingen oder vorm Teller sitzen lassen bringt meiner Meinung nach gar nichts.Es muss auch nicht aufgegessen werden,das Kind weiss selber wann es satt ist.

Als Kind habe ich den Spruch von meiner Oma gehast "Kind du kannst doch noch nicht satt sein,iss doch noch was.

So werden die Kinder nur dick und das wil doch keiner.Lass deine Tochter essen worauf sie hunger hat und koche ruhig auch mal deine Lieblingsessen,das tut dir selber dann auch mal richtig gut

Hallo DJFroggy,

also ertmal das Rezept für die Spinatpizza. Zuerst Pizzateig herstellen :
20g frische Hefe
6 Eßl. lauwarmes Wasser
500g Weizenmehl
1/2 Teel. Salz
Hefe zerbröckeln, in 2 - 3 Eßlöffel lauwarmen Wasser auflösen und kurz stehenlassen. Mehl mit dem Salz mischen auf ein Backbrett sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die aufgelöste Hefe in die Mulde geben. Mit den Händen das ganze vermengen, immer soviel Wasser dazu geben, das ein weicher Teig entsteht. Ich werfe den Klops dann in eine Schüssel und bearbeite ihn noch mal mit den Knethaken. Dann eine Kugel formen, die Oberfläche leicht mit Mehl bestäuben, mit einem Küchentuch zudecken und an einem warmen Ort ziehen lassen, bis der Teig doppelt so groß geworden ist.
In der Zwischenzeit eine Packung Rahmspinat erwärmen, würzen und mit reichlich Frischkäse verrühren.
Dann nehme ich immer eine kleine Portion vom Teig, rolle sie dünn aus und steche mit einem Glas kleine runde Pizzen aus. Das wiederhole ich solange bis ich keinen Teig mehr übrig habe. Wir haben einen Pizzastein, man kann die Pizzen genausogut aufs Blech legen. Dann nur noch mit dem Spinat bestreichen und bei 220° im vorgeheiztem Backofen die Pizzen ca. 8 Minuten backen. Dann hol ich mir das Blech raus, gebe auf die Minipizzen etwas Thunfisch und gebe das Ganze noch mal für weitere 2 -3 Minuten in den Backofen.
Guten Appetit.

Wenn man sich das alles so durchliest was meine Tochter ißt, dann ist es gar nicht so wenig, stimmt. Aber es muss für sie immer eine Extrawurst geben. Es dürfen keine Kräuter im Essen sein, keine Zwiebeln, ausser Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe darf auch sonst nix ins Essen.
Ich habe mir immer gedacht, wenn sie in den Kindergarten kommt, dann wird es besser. Wurde es nicht. Jetzt kommt sie dann in die 2. Klasse....und immer noch das Gleiche! Sie probiert ja noch nicht mal neue Sachen. Sie sagt von vornherein, MAG ICH NICHT, SCHMECKT NICHT!
Wenn sie mal wenigstens probieren würde und dann sagt, schmeckt mir nicht....würde ich voll akzeptieren. Aber von vornherein schon mal alles abschmettern....das nervt....nach 7 Jahren!

Hallo MK 78,

also ich zwinge mein Kind nicht, etwas zu essen, was sie gar nicht mag. Habe ja geschrieben, das es keine Glanzleistung von mir war das ich sagte sie soll aufessen und wenn sie bis zum nächsten Tag am Tisch sitzt. Ich hatte früher auch oft solche Sprüche gehört. Fand ich schlimm....wollte ich auch nie benutzen. Aber nun ist er mir halt mal rausgerutscht. Was mich so genervt hat, das sie etwas partout nicht essen mag, was sie ja sonst immer gegessen hat. Und nur, weil ich eine Kleinigkeit verändert habe. Und ich habe ihr ja nichts Neues gekocht. Sondern nur eine Zucchini mit ins Hackfleisch geraspelt ( die sie ja sonst auch isst )

Wenn wir weggehen, gehen wir meist in bayrische Lokale ( wir sind Münchner ) Nudeln und Co gibt es bei uns oft genug. Chinesisch waren wir auch mal essen. Dann haben wir fürs Kind nur Butternudeln bestellt....die wollte sie dann nicht essen, weil die anders aussehen wie bei uns zu Hause! Sie hat dann nur Melone vom Buffet gegessen.
Wenn wir dann in besagte Lokal gehen...gibt es für Kinder nur Spätzel mit Bratensoße, Knödel mit Bratensoße, Kinderschnitzel mit Pommes....mag sie alles nicht. Wiener mit Semmel mag sie auch nicht, weil ihr nur die Wiener schmecken, die ich kaufe! ( du siehst, sie ist da ein bissi eigen! )
Nur Butternudeln machen sie nicht, steht nicht auf der Karte...habe ich schon mal gefragt. Und deswegen ißt Lea ihre Butterbreze oder ihr Butterbrot mit Emmentaler. Das steht auf der Brotzeitkarte und wenigstens das ißt sie und wird satt davon!

Das ich es nicht persönlich nehmen darf, wenn ihr etwas nicht schmeckt, ist mir schon klar. Gestern habe ich es aber persönlich genommen....ich habe meine Periode bekommen!! Da nervt eh alles 100 mal mehr.
Ansonsten macht Essen bei uns in der Regel schon Spaß. Wenn man aber so einen kleinen Kostverächter mit am Tisch sitzen hat, der nicht mal probieren will...auch nicht, wenn er selbst mitgeschnippelt und mitgekocht hat....dann kann man ab und an mal die Geduld verlieren!

Grüssle aus München, Sandra.

Hallo Joma2,

also....sie hat die Zucchini gleicht bemerkt...Die Gabel hat gleich als aller erstes einen Zucchinischnipsel zur Seite gefegt...dann ein ungläubiger Blick in meine Richtung...als hätte ich vorgehabt, sie zu vergiften!!

Ich wollte ihr es ja auch nicht unterjubeln....sie mag ja eigentlich Zucchini...aber eben nur in der Bolo Soße. Da wurde ich heute noch mal aufgeklärt. Sie sah mich an...nahm mein Gesicht in ihre Hände und meinte " Mama, Bolo Soße ist Bolo Soße und Hackfleischkugerln sind Hackfleischkugerln! So ist das halt! Bitte nix durcheinander bringen...mag ich nicht! "
Du wirst es nicht glauben, aber wir haben bestimmt 10 Kinderkochbücher und so an die 50 andere. Sie liebt es, sich die Bücher anzuschauen, die Rezepte zu lesen....sie schnippelt und kocht auch mit....aber essen mag sie es nicht.

Bei uns darf sie auch nicht bäh und igitt zum essen sagen, ich sage immer....Probier erst mal und wenn es dann nicht schmeckt, kannst du immer noch sagen, das war nix für mich. Das mit dem sie muss alles erst mal probieren...wie soll ich das anstellen? Sie verweigert ja auch das Probieren...ich kann es ihr ja schlecht rein zwingen!

Du hast Recht, je mehr ich mich darüber aufrege, umso mehr provoziert sie mich...meistens laufen unsere Essen auch harmonisch ab. Aber ab und an überkommt mich der Wutteufel und ich denke mir....diese kleine Kröte....die muss doch zu überlisten sein!
Ist sie aber nicht!

Das muss ich noch los werden....

habe heute noch mal das Gleiche gekocht wie gestern....Hackfleischkugerln ohne Zucchini! in Tomatensoße mit Butterreis und Gurkensalat. ( bei ihr heißt Gurkensalat....Gurken geschnippelt mit Salz, Pfeffer, Naturjohurt....weil Öl und Essig mag sie natürlich auch nicht!! Und Dill schon gleich 3mal nicht! )

Heute habe ich einen Daumen hoch von ihr bekommen!
So ein Schlawiner!

Kurz um......

Wenn sie nicht essen mag was der Tisch hergibt, dann ist das halt so. Sie wird nicht verhungern.


Es gibt ein schönes Lied "Kinder an die Macht". Finde es eigentlich gar nicht so schlecht, aber hier müsste es schon heißen "Kind hat die Macht".

Deine Tochter hat dich doch voll im Griff. Der Gurkensalat wird gemacht wie sie es mag, die Bolosoße auch, und wenns nicht nach ihrem Geschmack ist, dann gibt es die extra Wurst.....

Das geht gar nicht!

Natürlich kann man beim Gurkensalat es so gestalten, dass es eben ohne Dill ist, wenn ein Familienmitglied den gar nicht mag, aber ab und an sollte auch mal Dill drin sein, wenn es denn der Rest der Familie gerne mag. Nur so gibt es auch die Möglichkeit immer mal wieder zu testen.

Extrawürste, also extra kochen oder anderes sollte es aber gar nicht geben.

Wenn jemand etwas nicht mag, dann muss derjeniege halt das nehmen was er mag. Zur Not trockene Nudeln ohne Soße.

Und deine Tochter weiß ganz genau wie sie dich kriegt, denn sie merkt unter welchem Druck und unter welchen Sorgen du stehst. Also macht sie dich durch ihr Gezampel stumpf gesagt gefügig. Die Bolosoße wird halt wieder so gemacht wie sie ihr schmeckt.....

Mach dir keine Sorgen. Dein Kind wird nicht verhungern.

Du kochst, du entscheidest. Entweder sie ißt es, oder eben nicht.
Und du kochst sicher nicht jeden Tag etwas, dass sie nicht mag, sondern meistens kocht man doch eher das was den Kindern schmeckt, oder wo etwas bei ist das ihnen schmeckt.
Also.... Sie wird nicht verhungern.
Bleib einfach cool, und antworte ihr, dass sie es ja nicht essen braucht, es aber auch jetzt nichts anderes gibt, und ihr es auch gerne mal so essen möchtet. Gar nicht erst hochfahren und diskutieren. Vor allem nicht mit "Du isst jetzt, oder du bleibst sitzen bis morgen früh."
Das steht es am Ende nur 1:0 für deine Tochter, denn sie hat dich glücklich auf die Palme gebracht, und weiß genau, dass sie eh nicht bis morgen früh da sitzen muss. Und noch besser für sie, sie weiß, dass du dich am meisten über dich selber ärgerst und eh wieder die Soße so kochst, wie sie sie mag.
Ein ganz dickes und erfolgreiches 1:0 Machtspiel für deine Tochter.