Rind-Zubereitung
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Wir sind das HiPP Expertenteam - Ernährungswissenschaftler und Mütter und haben jahrelange Erfahrung. Täglich beraten wir seit vielen Jahren im HiPP Elternservice am Telefon, per Mail, über Social Media und via Live-Chat viele Mamas und Papas. Es gibt keine Frage, die wir noch nicht gehört haben. Und wenn doch machen wir uns schlau! Deine Fragen sind also bei uns bestens aufgehoben – wir freuen uns auf deine Nachricht!
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gast.1887352
Ich koche für meinen 5 Monate alten Sohn den Brei selber, bin nur bei Fleisch etwas unsicher und gebe deswegen die Rindfleisch Gläschen oder Huhn von Hipp dazu. Bei den Zutaten hab ich gesehen das da nur 51g Fleisch in dem Gläschen sind und ansonsten Reis etc. Da ich selber im Brei schon Süsskartoffeln und Gemüse habe- ist das dann nicht etwas viel noch mit dem Reis?
Liebe Grüße,
Susanne
HiPP-Elternservice
Sie machen es genau richtig, dass Sie die HiPP Fleischzubereitung mit einem Gemüse-(Süß-)- Kartoffel- Brei mischen. Ein halbes Glas Fleischzubereitung (entspricht 25 g Fleisch) ergibt gemischt mit Ihrem Brei eine ausgewogen zusammengesetzte Mahlzeit.
Die Süßkartoffel und der Reis sind dabei nicht zu viel Beilage. Der Anteil an gekochtem Reis, und somit der Kohlenhydratanteil, in unseren Fleischgläschen ist sehr gering, der Reis steht im Zutatenverzeichnis an vorletzter Stelle. Das macht deutlich, dass er nur eine untergeordnete Rolle spielt. Daher ist es richtig, dass Sie noch eine Beilage, wie die Süßkartoffel zum Brei hinzugeben.
Gerne erkläre ich Ihnen den Hintergrund, warum wir unseren Fleischzubereitungen noch weitere Zutaten zusetzen.
Fleisch als alleinige Basis für HiPP Bio-Fleischzubereitungen würde in pürierter Form nicht die gewünschte cremige Konsistenz aufweisen und auch geschmacklich Ihren Kleinen wenig ansprechen. Es wäre sehr faserig und auch leicht bitter. Um ein schöne, cremige, breiige Konsistenz zu erreichen und auch die Akzeptanz zu erhöhen, wird daher unseren Fleischzubereitungen Wasser und Reis zugesetzt.
Ich wünsche Ihnen und Ihrem Kleinen weiterhin viel Freude am Löffeln.
Sonniger Gruß
Ihr HiPP Expertenteam
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