zwergenbackbuch versunkener apfelkuchen

Hallo

Hat jemand das rezept aus dem zwergenbackbuch versunkener apfelkuchen leider gatte meine tochter das buch zwischen und ist zerissen dabei wollt ich den apfelkuchen machen. Kann mir bitte jemand das rezept schicken

Gruss Sonja

Ich habe es und wir mögen den auch sehr gern! Ich schreib Dir die Zutaten mal.
200g weiches Fett
6 Eier (getrennt)
250 g Zucker
Saft und Schale einer Zitrone
300g Mehl
2 Prisen Salz
1/2 Päckchen Backpuler
5-6 große Äpfel

Fett im Topf zerlassen, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Fett langsam einrühren. Zitrone zufügen. Dann das vermischte Backpulver,Salz,Mehl untermischen.
Zum Schluß steifgeschlagenes Eiweiß unterheben.

Springform 26cm, Teig rein und geviertelte Äpfel oben drauf und leicht eindrücken.
Backen bei 200Grad ca 40 Minuten.

Gutes Gelingen und lasst es EUch schmecken