Amaranth bzw. Hirse

Hallo darf ich meinem fast 7 monate altem baby Amaranth und hirse anstelle von fleisch mittags ins esen geben?.
Lusa1

Liebe Lusa1,

wie Sie bestimmt wissen, spielt für die Eisenversorgung Fleisch eine wesentliche Rolle, denn das Eisen aus Fleisch kann der menschliche Organismus am besten aufnehmen und verwerten. Deshalb wird empfohlen den Babys mehrmals die Woche Fleisch anzubieten.

Aber auch eine geschickte Kombination aus Gemüse und Getreide ist am Mittag als vegetarischer Variante möglich. Besonders geeignet sind hier Hafer oder Hirse (etwa 10 g Flocken).
Reichen Sie einen Fruchtnachtisch hinterher. Durch das enthaltene Vitamin C wird die Verwertung des Eisens aus Gemüse oder Getreide gefördert. Das kann auch mal ein kleines Glas Fruchtsaft sein.

Beim Amaranth empfehle ich Ihnen am besten unsere fertigen HiPP vegetarischen Menüs http://www.hipp.de/beikost/produkte/men ... he-menues/ zu verwenden.
Dabei haben Sie die Gewähr, dass das Amaranth zum einen die spezielle Babyqualität aufweist, zum anderen in einer Weise verarbeitet und erhitzt wurde, welche für die Nährstoffe besonders von Vorteil ist.

Viele liebe Grüße
Ihr HiPP Expertenteam

hallo vielen dank für die antwort. ich meinte aber nicht hirse flocken sondern richtige hirse darf ich die auch geben.?

Liebe Lusa1,

Hirse können Sie verwenden. Wobei ich Ihnen grundsätzlich in diesem Alter zu Produkten in babygerechter Qualität raten würde. Nur hier können Sie sicher sein, dass das Getreide praktisch schadstofffrei ist.

Ein Wochenende mit viel Sonne wünscht
Ihr HiPP Expertenteam