Caseinunverträglichkeit

Liebes Hipp Team,

leider haben wir erfahren, dass mein Sohn fast 3 das Casein nicht verdauen kann. Was sich auf seine Wahrnehmung und Entwicklung auswirkt. Wir haben auf Gluten und Milchfreieernährung umgestellt, und sehen bereits Verbesserung. Manche Menschen können Casein (ebenso wie auch Gluten, d. h. Getreide-Klebereiweiß) nicht vollständig verdauen, und dass die in diesem Fall zurückbleibenden unverdauten Peptide, auch Exorphine genannt, auf das Gehirn und Nervensystem dieser Menschen eine Opioid-artige Wirkung entfalten.

Ich frage mich allerdings seit wann diese Vergiftung stattfindet. Er hat erst im alter von 1 Jahr Joghurt bekommen vorher schon als Halbmilchabendbrei Kuhmilch. Davor Hipp Pre Combiotik sowie die 1.
Ist der Caseinwert der bei Kühen ein anderer ist als beim Menschen bei der Milch angepasst?
Könnten Sie mir hier mehr Infos geben?

Wird in der Milch als Streuhilfe Aluminium verwendet?
Danke für die Beantwortung meiner Fragen, schöne Grüsse
Anna

Liebe Anna,

Sie können ganz beruhigt sein, unsere HiPP Säuglingsmilchnahrungen sind uneingeschränkt für die gesunde Ernährung des Babys geeignet.

Milcheiweiß besteht aus zwei Komponenten: Kasein und Molkeneiweiß. Das Eiweiß der Kuhmilch besteht zu 80% aus Kasein und zu 20% aus Molkeneiweiß. Dieses Verhältnis ist in einer Trinkmilch für einen Säugling nicht geeignet. Daher haben wir das Eiweiß in unseren Anfangsnahrungen HiPP Pre Bio Combiotik und 1 Bio Combiotik nach dem Vorbild der Natur angepasst und es enthält wie Muttermilch einen Kaseinanteil von 40% und einen Molkeneiweißanteil von 60%.

Auch hier kann ich Ihnen eine klare Antwort geben: in unseren Milchnahrungen setzten wir als Rieselhilfe (Streuhilfe) kein Aluminium ein.

Ich wünsche Ihnen und Ihrem Kleinen alles Liebe und Gute!

Herzliche Grüße aus Pfaffenhofen
Ihr HiPP Expertenteam