schnelle gesunde Küche ohne Kohl - Wer hat Rezepte?

Hallo, wie schon oben steht bin ich auf der suche nach leckeren, gesunden Rezepten die schnell und einfach zuzubereiten sind.

Und somit wären wir bei meinem eigentlichen Problem:
Unser zweiter Sohn ist erst 8 Wochen und wird noch voll gestillt, da er auf alle Kohl Arten und Paprika mit starken Blähungen reagiert gehen mir so langsam die Ideen aus und ich will ja auch nicht jeden Tag das selbe kochen...

Ich bin für jede Idee / Rezept dankbar!!!

Puh, da gibt es so viel - ich such mir ab und an was bei chefkoch.de raus.

Also ich koche immer selbst und das in ca. 10min. Das heißt: Alles wozu ich gerade Lust habe (Aubergine, Zucchini, Gurke, Pastinake, Möhre, Spinat, Kürbis, vorgekochtes Rindfleisch...) waschen, evtl. schälen, kleinschnibbeln in eine kleine Schale mit halbvoll Wasser. Dann bei 720Watt 5min in die Mikrowelle, pürieren, Öl dazu FERTIG! Das geht super schnell. Und die Mikro erhält die Vitamine auch wesentlich besser als kochen im Topf.

Ich glaube die TE wollte Rezepte für sich, da sie voll stillt und nicht für ihr Würmchen...glaube auch nicht, dass sie so auf pürierte Pastinake etc steht