Einstieg Beikost

Wie lange kann ich ein geöffnete glaeschen im Kühlschrank aufbewahren? Meine Tochter ist momentan nur 4 Löffel pro Mahlzeit.

Liebe „79 paola“,
sobald das Menügläschen einmal geöffnet ist, können Bakterien - sei es aus der Luft oder besonders durch einen Löffel, der in den Brei taucht - ins Produkt gelangen. Und Bakterien vermehren sich gerade bei "handwarmen" Temperaturen sehr schnell. Babys Organismus reagiert auf solche Einflüsse viel empfindlicher als Erwachsene.

Deshalb empfehlen wir auch immer, solange Babys noch keine ganze Portion schaffen, mit einem sauberen Löffel die benötigte Teilportion zu entnehmen und den Rest gut verschlossen nach Angabe auf dem Etikett im Kühlschrank aufzubewahren. Bei Gemüse und Menüs heißt das in der Regel den Rest am nächsten Tag aufzubrauchen, bei den Früchten im Glas bis zum übernächsten Tag. Bitte beachten Sie dazu die jeweiligen Etiketten.

Alles Gute und viel Löffelfreude!
Ihr HiPP Expertenteam

PS: Sie müssen die Reste dieser hochwertigen Produkte nicht gleich verwerfen. Sie können diese in der Erwachsenenküche weiterverwenden. Suppen, Soßen, Dressings, Dips etc. können damit verfeinert oder gebunden werden. Bei hygienischer Handhabung auch noch nach zwei Tagen. Nur beim Säugling sollten Sie sich strikt an die Anleitung halten, da der junge Organismus noch sehr empfindlich ist.