Abkochen oder Aufkochen
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gast.1585979
Ich hätte eine Frage zum Thema Wasser "abkochen". Nach allgemeiner Definition bedeutet "abkochen" das Wasser 10 min lang kochen lassen. Im Gegensatz dazu ist mit Aufkochen das viel kürzere Kochen zB im Wasserkocher gemeint.
In Ihrem Video über die korrekte Flaschenzubereitung wird die Wasserkocher-Variante, also "Aufkochen" gezeigt. Auf der Packung findet man bei den Zubereitungshinweisen aber die Anweisung, das Wasser "abzukochen".
Wie lange muss das Wasser nun gekocht werden, damit die hygienischen Anforderungen der Flaschenzurbereitung erfüllt werden?
Vielen Dank für Ihre Antwort im Voraus!
MfG
Attitude
HiPP-Elternservice
Wasser, das Sie zur Zubereitung von Säuglingsnahrung verwenden, sollte schlichtweg immer vorher einmal gekocht haben.
Das müssen keine 10 Minuten sein. Diese Empfehlung beruht bestimmt darauf, dass früher geraten wurde bei stark kalkhaltigem Wasser das Wasser im Topf einige Minuten kochen zu lassen, damit sich der Kalk am Topfboden absetzen kann.
Bezüglich der Hygiene ist das aber nicht notwendig.
Wasser im Wasserkocher beispielsweise kocht kurz auf und dann schalten sich die Geräte in der Regel ab. Das reicht völlig aus.
Also: einfach das Wasser einmal aufkochen lassen, dann können Sie es nach dem Abkühlen zur Zubereitung einer Säuglingsnahrung nutzen.
Herzlichen Dank für diese Rückmeldung, die ich auch als Denkanstoß in unsere Fachabteilung Milchnahrung weiterleite!
Viele liebe Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
gast.1585979
Herzlichen Dank für Ihre klare und aussagekräftige Antwort, mit der Sie mir sehr geholfen haben!
MfG
Attitude
HiPP Service-Center
