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Breirezepte
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habe meiner maus bis jetzt immer Gläschen gegeben und will mich jetzt mal ans selbstkochen wagen, da sie zur zeit beim essen etwas lustlos und abgelengt wirkt! Alles ist spannender als essen
Begeistert wirkt sie nicht mehr, obwohl sie immer brav aufisst!
Dachte mir, dass ihr der Brei vielleicht zu öde geworden ist!?
Also, wenn ihr spannende breirezepte habt (gerne mit rote beete, süßkartoffel oder Kürbis, aber bitte ohne Spinat) wäre ich sehr dankbar!
Freu mich aufs nachkochen
aus meiner nuk-fiebel
-ca. 100g gemüse
-1 eigroße kartoffel (50-70g)
-20-30g fleisch oder fisch
-10g öl oder butter
wenn du das fleisch weg lässt dann die gramzahl auf die kartoffel und gemüse verteilen.
hab ich von meiner hebamme
lg
> hallöchen.
> aus meiner nuk-fiebel
> -ca. 100g gemüse
> -1 eigroße kartoffel (50-70g)
> -20-30g fleisch oder fisch
> -10g öl oder butter
> wenn du das fleisch weg lässt dann die gramzahl auf die kartoffel und
> gemüse verteilen.
so kenne ich das auch da kannst ja warieren wie du willst
du kannst kartoffeln auch durch reis(extralange kochen)
oder nudeln ersätzen
>einen kürbis
>2bis 3 kartoffeln
>fleisch
>3bis 4 mörschen
alles weischkochen und pürieren
zum schluss etwas butter unterrühren
mein sohn fährt voll drauf ab
Dann noch im Angebot Hirse-Kürbis-Apfel (habe ich aber noch nicht selbst ausprobiert...)
250 gr. Kartoffeln
500 gr. Kürbis oder Möhren (geschält)
150 g. milde Äpfel
50 g. Hirseflocken oder Haferflocken
100 ml Apfelsaft
Pro Portion 1 knapper EL Rapsöl (8g)
Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Kürbis oder Möhren ebenfalls würfeln. Beides mit ¼ l Wasser in einem Topf zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen.
Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und würfeln. 5 Min. mitgaren Die Hirseflocken einrühren. Den Brei unter ständigem Rühren aufkochen. Vom Herd ziehen.
Apfelsaft zugeben und alles fein pürieren, evtl. mit Wasser verdünnen. Abgekühlt portionsweise einfrieren. Vor dem Füttern pro Portion 1 knappen EL Rapsöl unterrühren.
200 ml Vollmilch
20 g. Hirseflocken
50 g. Banane
Die Milch und die Flocken in einen kleinen Topf geben und verrühren.
Den Hirse- Milch- Mix aufkochen und 1- 2 Min. kochen lassen, dabei ständig rühren und dann vom Herd nehmen.
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den Brei mischen.
2 Zwiebäcke (am besten Vollkorn)
Etwa 100 g. Melone oder Orange
1 TL Rapsöl
Die Zwiebäcke in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerbröseln.
Die Melone oder Orange schälen. Das Fruchtfleisch pürieren oder mit der
Gabel zerdrücken. Zwiebackbrösel und Öl untermischen, kurz quellen lassen.
Sollte der Brei zu fest sein, mehr Obst oder Saft zugeben.
Apfelbrei (ab 6. Monat) 5 Portionen
100 g. Getreideflocken
500 g. Äpfel
2- 3 EL Butter (40 g)
Die Getreideflocken mit 625 ml Wasser in einem Topf verrühren und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Unter Rühren 1- 2 Min. kochen, dann den Topf vom Herd nehmen.
Die Äpfel gut waschen, sorgfältig mit einem sauberen Tuch abreiben und klein schneidenm dabei die Kerngehäuse entfernen.
Apfelstückchen und Butter zu den Getreideflocken in den Topf geben, mit einem Pürierstab fein pürieren und einmal aufkochen. Den Brei portionsweise einfrieren.
Getreide- Obst- Brei (ab 6. Monat) 1 Portion
20 g. Maisflocken (oder Reis-, Hafer oder Hirseflocken)
1 reifer gelber Pfirsisch (oder Mango, Kaki , Banane)
1 guter TL Butter (8g)
Die Maisflocken mit 125 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. 1- 2 Min. unter Rühren kochen, dann vom Herd ziehen.
Den Pfirsisch waschen, sorgfältig abreiben und entkernen. Klein schneiden und zu den Flocken geben. Die Butter zugeben und alles mit dem Pürierstab fein pürieren.
Mandel- Getreide- Brei (ab 7. Monat) 5 Portionen
80 g. Reisflocken
20 g. geschälte gemahlene Mandeln
500 g. Birnen
20 g. Butter
Die Flocken und die Mandeln mischen und mit 625 ml Wasser aufkochen. 2 Min. unter Rühren kochen und dann vom Herd ziehen.
Die Birnen waschen, abreiben, vierteln, dabei das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Birnenstücke zum Brei geben, die Butter hinzufügen und alles fein pürieren. Den Brei portionsweise einfrieren.
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