Rezepte für Geburtstagstorten??

Hallo ihr lieben,
meine Tochter wird nächsten Monat 3 nun Frage ich welche Kuchen ich zu ihren Geburtstag mache? Könnt ihr mir ein paar tipps geben über Rezeptvorschläge wäre ich sehr dankbar.
Sarah

Hallo Sarah,

also meine Maus ist gestern 4 geworden. Ich habe in den letzten 3 Jahren zuvor immer extra Kindergeburtstagskuchen gebacken. Also extra Formen gekauft.Die kamen aber ganz ehrlich gesagt nicht so besonders an.
Gestern habe ich einen einachen, saftigen Schokoladenkuchen gebacken mit viel Schokoglasur drüber. Und dann noch ordentlich Gummibären, Smarties und Zuckerstreusel obendrauf. Hab 4 Kerzen reingesteckt und was ganz doll angekommen ist, ich hab auch 4 Wunderkerzen in den Kuchen gesteckt.
Da haben die Kinder Augen bekommen!!
Oft sind die einfachen Dinge eben doch die Besten!!

Rezept:
125 g Butter
125 g Zucker
1/2 Päckchen Vanillezucker
1 Messerspitze Zimt
1 Prise Salz
2 Eier
125 g Mehl
10 g kakaopulver
3 Teelöffel Backpulver
60 ml Milch
25 g dunkle Kuvertüre

für die Glasur einen Becher Vollmilchkuvertüre

Butter mit Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Eier unterrühren. Mehl mit Kakaopulver und Backpulver mischen und zum Teig geben. Die Milch dazu und alles zum glatten Teig verrühren. Die Kuvertüre im Topf schmelzen lassen und unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 50 Minuten backen.
Nach dem Backen auskühlen lassen, dann aus der Form stürzen. Den Becher Vollmilchkuvertüre im Wasserbad langsam erwärmen, über den Kuchen verteilen und nach herzenlust mit Zuckerzeug verzieren.

Wenns schnell gehen und trotzdem schmecken soll, kann ich dir nur den Schokokuchen von DR. Oetker empfehlen. Der schmeckt auch wie selbst gemacht, geht aber schneller!
LG, Sandra.

Hi,
mein Sohn wird im Oktober auch 3 Jahrealt und habe vorab einen Schokobananenkuchen gebacken der sogar bei den Nachbars Kinder sehr gut ankam. Also man nehme:

200g Magarine
100g Zucker
4 Eier
200g Mehl
1/2 Pkt. Backpulver
1Banane
Kinderschokolade
1-2 Eßl. Selter

Die Magarine und den Zucker mit den Mixer verrühren,danach die Eier hinein und verrühren.Das Mehl und das Bachpulver in die Masse durch sieben,alles gut verrühren nachdem die Banane und Schoki hinein und die Selter nochmals verrühren. Die Teigmasse in eine gut gefettete Kastenform einbringen. Backofen auf ca.160 Grad einstellen , den Kuchen in mittlere Schiene stellen,die Backzeit beträgt ca.45min -55min.
So nun viel Spaß und gutes gelingen.

Lg. Geliemaus

hallo

ich hab einen geburtstagzug gebastelt...auf chefkoch gibts die bastelanleitung!Sah super aus und ist gut angekommen!