Blumenkohl/Karfiol

Hallo!!

Ich bin mal wieder auf der Suche nach einer Essensantwort.

Hab mir vorgestern einen Blumenkohl, Zucchini, Karotten, Paprika gekauft, weil des Rezept oder der Tipp im Forum stand, daraus Gemüselaibchen zu machen.
Bin leider gestern nciht dazugekommen das Gemüse gleich zu verwenden.
Jetzt hat der Blumenkohl so schwarze Tupfen drauf.
Kann ich den noch verwenden oder soll der so in die Mülltütte!?


danke!
die einarmige

hallo, das kommt davon, dass er schon etwas an der Luft lag. Schneid das mal einfach weg, darunter ist er weiß. LG

ok, danke .... im google hab ich nur gefunden das es ne krankheit ist, daher war ich mir nicht sicher.

vielen dank