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Kinderrezepte sammeln
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Ich würde es an verschiedene Mamis schicken die mir helfen wollen und es mit leckere Rezepte befüllen lassen wo drin vor kommt welche Zutaten,Menge,Gewürze,Kochzubereitung bis hin zum Anrichten.
Ich möchte mein klein gerne jetzt Bekochen jeden tag frisch und habe nicht so genau Ahnung mit was und wie. Da ich für mein Freund und mich auch gerne koche.
Wäre schön wenn sich Mamis melden würden per Pn und Anschrift und wenn genug Mamis da sind würde ich ein Schönes Buch los senden die es mir mit leckeren,leichten und schnellen Rezepten befüllen können.
Danke euch alle im Vorraus.
Denn wenn du sie schon umgestellt hast auf normale Kost, kannst du sie ganz normal am Tisch mitessen lassen - sofern keine Allergien oder Unverträglichkeiten bestehen. Immer gehen zum Beispiel Nudeln mit Soße Bolognese oder ganz normaler Tomatensoße, selbst gemachtes Kartoffelpüree mit Gemüsestückchen und Soße, Reis mit Hähnchenbrust und Gemüse... Nudeln oder Reis kochen, das Gemüse garen und mit einem Stückchen Butter verfeinern, etwas Petersilie drüber streuen und dazu zum Beispiel ein Hähnchenbrustfilet oder kleines Putenschnitzel. Oder du schneidest das Fleisch in feine Streifen, brätst es in der Pfanne an und zauberst eine schnelle Soße dazu und servierst das ganze als einfaches Rahmgeschnetzeltes
Am Anfang zieren sich die Zwerge ganz gerne, vor allem, wenn du bisher nur Gläschen gefüttert hast. Aber wenn du die Gerichte mit viel Soße servierst, gewöhnen sie sich recht schnell um. Am Anfang wirst du auch bemerken, dass sie vielleicht für dein Gefühl weniger essen. Das hängt aber unter anderem damit zusammen, weil in den Gläschen in den Soßen sehr viel Flüssigkeit ist.
Da findet man zb so was:
350 g Hühnerbrust
300 g Karotten
350 g Reis
½ Zucchini
100 g Tiefkühlmais
1-2 EL Öl (Rapsöl aus dem Bioladen)
1/8 l Fruchtsaft mit Vitamin C
Die Hühnerbrust in Würfel schneiden und mit etwas Wasser in einen Topf geben, leicht köcheln und gelegentlich umrühren bis das Fleisch gar ist. Währenddessen den Reis aufstellen. Karotten schälen in Streifen schneiden und 15 Minuten dünsten. Die halbe Zucchini schälen, würfeln und zu den Karotten hinzugeben weitere 10 Minuten dünsten, dann den Tiefkühlmais beigeben und warten bis alles gar ist. Danach den weichgekochten Reis, das Gemüse und das Hähnchen in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren. Anschließend den Fruchtsaft und das Öl beigeben und nochmals gut durchmixen.
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Spaghetti Bolognese (Zutaten für ca. 12 Portionen)
400 g Rinderhackfleisch
300 g Karotten (Möhren)
½ Zucchini
500 g Tomaten
200 g Spaghetti
1-2 EL Öl (Rapsöl aus dem Bioladen)
1/8 l Fruchtsaft mit Vitamin C
Tomaten, Zucchini und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Danach einen Topf mit etwas Wasser, auf kleiner Flamme zum Köcheln bringen und das rohe Hackfleisch hinzugeben. Kurz bevor das Fleisch gar ist, die gewürfelten Tomaten und Zucchini beigeben. Die Karotten extra dünsten, da sie eine längere Garzeit benötigen. Die Nudeln werden auch in einem extra Topf gekocht. Wenn alle Zutaten gar sind, auskühlen lassen, in eine Schüssel geben und pürieren. Zu guter Letzt noch Fruchtsaft und Öl hinzufügen und alles gut vermischen.
Gemüse Allerlei - Zucchini, Karotte, Blumenkohl (Zutaten für ca. 10 Portionen)
2 mittelgroße Zucchini
600 g Karotten
2 Karfiolköpfe (Blumenkohl)
1-2 EL Öl (Rapsöl aus dem Bioladen)
1/8 l Fruchtsaft mit Vitamin C
Die Karotten und die Zucchini schälen und klein schneiden. Den Blumenkohl gründlich waschen und ebenfalls zerkleinern. Alles in einem Topf geben, das Wasser zufügen und weich dünsten. Abschließend das Öl und den Fruchtsaft hinzufügen und pürieren. Zum Gemüse Allerlei passen hervorragend Kartoffeln, die sich jedoch nicht gut einfrieren lassen. Darum sollten sie erst vor Verabreichung des Breies beigegeben werden.
Tipp: Wenn man nur eine Portion Babybrei kochen möchte, einfach die einzelnen Zutaten durch die Anzahl der angegebenen Portionen dividieren.
ich hab auch für till gekocht und zwar hab ich es meist so gemacht das ich das fleisch und das gemüse extra gekocht hab, so konnte ich mir dann zb drei tage hintereinander das gleiche gemüse warm machen aber jedesmal ein anderes fleisch dazu also rind/hähnchen/fisch so als beispiel. das fleisch hab ich als till noch ganz klein war mit bisschen brühe oder wasser püriert und es in eiswürfelbehältern eingefrohren so konnte man es schön portionieren.später kannst du dann einfach hackfleisch nehmen bzw dir das fleisch selbst ganz klein schneiden...nudeln und reis lassen sich auch schön einfrieren wenn man nicht jeden tag 10g nudeln kochen mag hihi an gemüse kannst du auch alles nehmen was dein zwerg so schon in den gläschen bekommen hat...petersilienwurzeln, karotte, zuckini, aubergine, kürbis, kartoffeln,mais...alles eben was das gemüsefach so her gibt
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