Backen mit Joghurt

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Herzliche Grüße
euer HiPP Elternservice

Claudia.mail
19. Mai 2014 10:02
Backen mit Joghurt
Hallo, ich möchte für 10 Monate alte Babys backen . Im Rezept steht vollmilch joghurt.darf man mit diesem vor dem 1. Jahr backen oder kann man auch mit babyjoghurt backen?
HiPP-Elternservice
19. Mai 2014 15:23
Re: Backen mit Joghurt
Liebe „Claudia.mail“,
schön, dass Sie nachfragen.

Normaler Joghurt, wie Sie ihn im Supermarkt finden, ist sehr eiweißhaltig und belastet Babys empfindlichen Organismus. Das gleiche gilt für Quark. Grundsätzlich gehören herkömmliche Joghurt und Milchprodukte in die Familienkost und sollten erst nach dem ersten Geburtstag in den Speiseplan aufgenommen werden. Als reine Milchmahlzeit kann ich Ihnen Vollmilchjoghurt also nicht empfehlen.

Wenn Sie jetzt etwas backen und Joghurt anteilig enthalten ist, und Sie wiederum von dem Gebackenen nur ein kleines Stück anbieten, ist es aus meiner Sicht in Ordnung.

Alles Gute!
Ihr HiPP Expertenteam
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