70 Grad zum Anrühren

Du hast Fragen rund um das Thema Baby- und Kleinkind? Dann bist du hier bei uns genau richtig!
Wir sind das HiPP Expertenteam - Ernährungswissenschaftler und Mütter und haben jahrelange Erfahrung. Täglich beraten wir seit vielen Jahren im HiPP Elternservice am Telefon, per Mail, über Social Media und via Live-Chat viele Mamas und Papas. Es gibt keine Frage, die wir noch nicht gehört haben. Und wenn doch machen wir uns schlau! Deine Fragen sind also bei uns bestens aufgehoben – wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wir sind immer montags bis donnerstags von 8 Uhr bis 17 Uhr und freitags bis 12 Uhr für dich da! Die Feiertage verbringen wir im Kreise unserer Lieben und beantworten die eingehenden Fragen so schnell wie möglich ab dem nächsten Werktag. Wir freuen uns auf deine Fragen!
Deine HiPP Expertinnen
Eva, Sophia, Sigrid, Anke, Luise, Annelie und Evi
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neuerdings wird auf der Packung empfohlen, die Milch bei 70 Grad anzuschütteln(außer bei plus wegen der Milchsäurebakterien), wahrscheinlich wegen eines erhöhten Hygieneanspruchs?
Was passiert nun mit den Inhaltstoffen, wenn die Milch mit deutlich kühlerem Wasser angeschüttelt wird?
Es ist nämlich eine weit verbreitete Methode- nicht nur unterwegs- Säuglingsmilch mit einer Mischung aus abgekochtem kalten und heissem Wasser zuzubereiten, damit man sofort eine Trinktemperatur erhält.
Sind so die Vitamine überdosiert, deren Verlust bei der Herstellung des Pulvers schon einkalkuliert ist durch die hohe 70 Grad-Temperatur bei der Zubereitung?
Danke für Ihre Antwort!
die WHO (Weltgesundheitsorganisation) empfiehlt, dass Säuglingsanfangsnahrungen bei einer Temperatur von 70 °C zubereitet werden sollten. Da es sein kann, dass auch die europäischen Behörden sich für diese Zubereitungstemperatur entscheiden, ist es uns als Firma wichtig, auf diese mögliche Umstellung vorbereitet zu sein. Deshalb hat die HiPP Pre BIO eine Zubereitungstemperatur von 70° Celsius.
Für die sichere Ernährung Ihres Babys beachten Sie bitte in jedem Fall die Zubereitungsanleitung auf der jeweiligen Packung.
Unsere Produkte sind so entwickelt, dass die deklarierten Nährstoffe bis zum Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums sichergestellt sind. Dabei sind natürlich Lagerung und Zubereitung berücksichtigt.
Sie brauchen sich keine Gedanken zu machen, eine Überdosierung ist auch bei einer Zubereitung mit etwas kühlerem Wasser nicht zu erwarten. Generell ist immer eine Zubereitung laut Packungsangabe zu empfehlen.
Liebe Grüße aus Pfaffenhofen vom
HiPP Expertenteam