Was kocht ihr heute????

Ich kann mich nicht entscheiden was ich kochen will.
Was kocht ihr heut????

Hallo,
ich habe auch immer das Problem mit dem kochen mir fällt auf dauer schon nix mehr ein, aber heute mache ich Pü mit Erbsen und Möhrchen und mach kleine Schnitzel dazu.

Gruss

bei mir gibts heute Gurkensuppe und Mausi bekommt Hafergrütze mit Karotten und Fischfilet.

Bei uns gibts heut westernpfanne mit Reis

Marshmallow89 hat geschrieben :
> Bei uns gibts heut westernpfanne mit Reis

was ist Westernpfanne?

bei mir gibt es den rest von gestern
ja und das ist Steaks mit champingnons (oh je wird das so geschrieben ) zwiebelsuppe und sahne überbacken mit käse
dazu baguett

ein traum *jam jam*

bei uns chilli
klara bekommt reis mit brokkolie
lg

MaggyH hat geschrieben :
> bei mir gibts heute Gurkensuppe und Mausi bekommt Hafergrütze mit Karotten
> und Fischfilet.

wie machst du denn die gurkensuppe maggy?

Bei uns gibt es heute:

Gefüllte Pulpos und Garnelen-Spieße mit einem Salat in dem auch Mais, Paprika und Grapefruit-Scheiben sind.

bei uns gab es heute Pellkartoffeln mit Quark ... und man soll es nicht glauben ich hab das erste mal etwas entdeckt was Felix überhaupt gar nicht Essen will

Ich hab ihm dann schnell nen Gläschen aufgemacht damit er überhaupt was ist ... er hat sich geschüttelt und gewürdt ... der Quark war wohl nicht so seins ...

Westernpfanne ist Gemüse,mit Hähnchen Mais,Bohnen,Zwiebeln,Kartoffeln also eigendlich alles und Reis dazu

gelberdingo hat geschrieben :
> MaggyH hat geschrieben :
> > bei mir gibts heute Gurkensuppe und Mausi bekommt Hafergrütze mit Karotten
> > und Fischfilet.
>
> wie machst du denn die gurkensuppe maggy?


das ist ein polnisches Rezept. für etwa 4 bis 6 Personen braucht man:
- 1 Glas Dill/Salzgurken
- Fleischeinlage (ich nehme 6 Schweinerippchen, man kann aber auch Schweinegulasch nehmen)
- 3 große Kartoffeln
- 2 l Gemüsebrühe
- 3 Karotten
- nach Belieben noch eine Dose weiße Bohnen - dann auch Majoran mit dran geben
- 100 ml Sahne
- Pfeffer
- Salz

Fleisch in Brühe ca. eine dreiviertel Stunde kochen, dann die in Würfel geschnittenen kartoffeln und Karotten zugeben und noch ca. eine halbe Stunde kochen bis diese die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Salzgurken aus dem Glas fischen (Wasser noch nicht wegkippen) und die Gurken raspeln. Erst in die Suppe tun, wenn das Gemüse und das Fleisch den gewünschten Garvorgang erreicht haben, sonst dauert es viel länger (weiß auch nicht warum..).

die Bohnen unter klarem Wasser abspülen und gemeinsam mit den Gurken in die Suppe tun. Mit Majoran, Pfeffer, Salz, Gurkenwasser (Menge nach Belieben) und Sahne abschmecken. Nochmal kurz köcheln lassen - fertig. Guten Appetit auf polnische Art