Vitamine in den Obstgläschen

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Caqli
31. Okt 2018 23:06
Vitamine in den Obstgläschen
Hallo liebe Experten,

mein Sohn bekommt täglich Beikost. Ich setzte den Gemüsebreien immer 2-3 EL Orangensaft gepressten Orangensaft hinzu.

Jedoch bleibt die Orange 4 Tage im Kühlschrank bis sie fertig ist, da ich jeden Tag 1/4 benötige. Verliert Sie dadurch (anschneiden) Vitamin C?

Meine Frage ist nun ob in den obstgläschen zum beispiel Bio- Apfel Vitamin C vorhanden ist und in welchen Mengen? :roll: Dann würde ich diese zum anmischen verwenden. Der Tagesbedarf liegt bei 55mg wenn ich mich nicht irre?!

LG und danke im Voraus
HiPP-Elternservice
2. Nov 2018 10:23
Re: Vitamine in den Obstgläschen
Liebe „Caqli“,

beim Selberkochen sind wir keine Experten, daher können wir Ihnen nicht sagen, ob die Orange nach diesen Tagen noch geeignet ist. Viele Infos und Tipps zur Selbstzubereitung eines Breies finden Sie aber in den Broschüren des FKE (Forschungsinstitut für Kinderernährung) http://www.fke-do.de/ oder vom https://ble-medienservice.de/ .

In unserem HiPP Gläschen Bio-Apfel, wie auch in unseren anderen Obstgläschen ist Vitamin C aus den Früchten selbst enthalten. Standardisierte Vitamin C Gehalte gibt es weder bei Fruchtgläschen noch bei frischem Obst. Hier spielen viel zu viele Faktoren eine Rolle, die zu Schwankungen führen können. So ist der Gehalt abhängig von der Obstart und der Obstsorte, vom Erntestandort, der Jahreszeit, der Lagerung, dem Klima, den Böden, dem Erntezeitpunkt. Eine konkrete Vitamin C Menge können wir daher nicht benennen.

Grundsätzlich ist es so, dass Früchte und Fruchtpürees von jeher wichtige Lieferanten von Vitamin C und somit fester Bestandteil in unserer Ernährung sind. Sie können sicher sein, wenn Sie Ihrem Baby unsere HiPP Früchte-Gläschen füttern, dass genügend Vitamin C enthalten ist, um beispielsweise die Aufnahme von pflanzlichem Eisen aus Gemüse und Getreide zu fördern. Unsere Gläschen sind so zusammengesetzt, dass Sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung, das Baby ausreichend mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Ich wünsche Ihnen und Ihrem Sohn alles Gute und ein schönes Wochenende!

Herzliche Grüße aus Pfaffenhofen
Ihr HiPP Expertenteam
2 Beiträge • Seite 1 von 1

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