Speiseplan 10. Monate

Wie könnte ein Speiseplan für meine 10 Monate alte Tochter aussehen?

Gestern bekam Sie das erste mal einen Brei mit Vollmilch (3,8% Fett) 200ml kamen da rein!
War das ok?

Liebe „19Melli87“,

so könnte ein Ernährungsplan ab dem 10. Monat aussehen https://www.hipp.de/beikost/ratgeber/er ... -12-monat/.

Also klassischerweise eine Morgenmilch und 3 bis 4 Brei, einer davon ein Gemüse-Kartoffel-Fleisch, einer ein Milchbrei und ein bis zwei Getreide-Obst-Breie.
Alles je nach Kaufähigkeit in Kombination mit Fingerfood.

Ja zur Selbstzubereitung eines Milchbreies können Sie Kuhmilch nehmen.
Wird Kuhmilch verwendet, raten wir im ersten Jahr für die Zubereitung von Milch-Getreide-Breien eine Mischung von 50% Vollmilch und 50% Wasser (= Halbmilch) zu verwenden und diese Mischung aufzukochen. Durch die Verdünnung der Vollmilch wird der hohe Eiweißgehalt der Kuhmilch reduziert, das ist günstiger für die noch empfindlichen Nieren Ihres Kindes. Dem Brei kann dann noch ein Teelöffel Rapsöl beigefügt werden.
Es gibt fürs erste Jahr eine empfohlene Obergrenze von etwa 200 ml Kuhmilch am Tag.

Oder Sie nehmen eine Säuglingsnahrungen. Der Vorteil der Säuglingsnahrungen als Grundlage für einen Milchbrei ist sicherlich, dass diese besser an die Ernährungsbedürfnisse von Babys angepasst sind als Kuhmilch. V.a. der Eiweißgehalt liegt hier niedriger. Das bedeutet weniger Belastung für die noch empfindlichen Nieren. Auch die Nährstoffe sind passender fürs Baby. Bei einer Folgemilch (wie z.B. HiPP 2) wird zudem der Eisenhaushalt besonders unterstützt.

Herzliche Grüße
Ihr HiPP Expertenteam

Ich meinte eher wie es aussieht mit Butter, Frischkäse oder Leberwurstbrot?
Ab wann dürfen die Kleinen den gewürzt oder leicht gewürzt essen?
Was wäre eigentlich so schlimm dran wenn die schon jetzt ganz normal gewürzt essen, is das gesundheitsschädlich?

Liebe „19Melli87“,

gerne können Sie nun auch beginnen Ihrer Kleinen jetzt Schnittchen reichen. Allgemeine Empfehlungen zur Säuglingsernährung sehen den langsamen Übergang zu Brot-Milch-Mahlzeiten ab dem 10. Monat vor.
Ideal den Milchbrei reichen und dazu ein paar Häppchen Brot kombinieren, wenn es mit dem Brot gut klappt, kann die Milch in die Tasse „wandern“.

Bei den Brotaufstrichen gibt es viele gute Möglichkeiten. Der Brotbelag muss am Anfang gar nicht kompliziert sein. Brote können dünn mit Butter oder Margarine bestrichen werden, einfach das, was auch Sie selbst im Haushalt nutzen. Oder schlicht „pur“ gereicht werden. Auch etwas Frischkäse ist geeignet.

Übliche Wurstsorten wie die beliebte Leberwurst (Streichwurst) oder Fleischwurst (Lyoner) etc. sind sehr fettreich, salzig und können zudem viele Zusatzstoffe enthalten. Darauf würde ich im ersten Jahr noch verzichten. Hin und wieder etwas magerer gekochter Schinken oder Putenwurst oder magerer Schnittkäse sind hier bessere Alternativen.
Viel Salz kann die Nieren des Babys belasten.

Ein idealer kindgerechter Brotaufstrich sind unsere HiPP Bio-Fleischzubereitungen, die sie evtl. mit frischen Kräutern verfeinern können. HiPP Fleischzubereitungen bestehen aus hochwertigem Fleisch, sind strengstens kontrolliert und enthalten kein Salz. Dies ist ein großer Vorteil gegenüber Wurst, die im normalen Handel gekauft wird. Denn die enthält in der Regel mehr Salz als für das Kind empfohlen wird und andere Stoffe, die in der Säuglingsernährung unerwünscht sind.

Als fruchtige Alternative sind unsere HiPP Früchtebreie sehr beliebt. Wie eine Marmelade ganze ohne Zuckerzusatz. Oder als vegetarischen Aufstrich ein Gemüsegläschen.

Zum Ende des ersten Jahres darf es dann schon langsam Richtung Familienkost gehen. Am besten Sie kombinieren zunächst etwas zu seinem Brei. Klappt das gut können Sie immer mehr in Richtung Familienessen gehen.

Das Essen für Ihr Mädchen sollte noch babygerecht sein, d.h. möglichst nicht gesalzen und wenig gewürzt, nicht scharf, frittiert und fettig. Denn Ihre Kleine ist noch ein Baby und kein kleiner Erwachsener.
Nehmen Sie doch einfach eine Portion weg, bevor Sie das Essen für die Familie salzen und würzen. Schauen Sie wie es Ihrem Mädchen bekommt und gefällt.

Viele Grüße und ein schönes Wochenende,
Ihr HiPP Expertenteam