Welche Menge Muttermilch beim Bio Hirse Brei

Liebes Hipp Team,
Wir wollen bei unserer 5,5 Monate alten Tochter mit dem Abendbrei beginnen. Meine Überlegung ist, den Getreidebrei mit Muttermilch anzurühren. Wieviel Muttermilch muss ich da nehmen?

Meine Zweite Frage wäre, wenn ich den Brei mit Pre Ha Nahrung anrühre, nehme ich dann auch 25 Gramm Milchpulver?
Vielen Dank vorab schon einmal für Ihre Bemühungen.

Liebe „Jule260488“,

natürlich können sie den Abendbrei auch mit Muttermilch anrühren. Der Abendbrei ist idealerweise ein Milch-Getreide-Brei.

Ja auch ich würde Ihnen dafür spezielle Baby-Instantflocken empfehlen, die sich schon in warmer Flüssigkeit gut auflösen, wie die HiPP Bio-Getreidebreie ( https://www.hipp.de/beikost/produkte/mi ... anruehren/ ).

Denn eines sollten Sie nicht machen, Ihre hochwertige Muttermilch kochen, da gehen viele Nähr- und Schutzstoffe kaputt. Ein leichtes Erwärmen der Muttermilch reicht völlig aus. Nach Belieben können Sie diesen Brei mit Früchten oder Gemüse verfeinern.

Für eine "ganze Portion Brei" werden laut Verpackung 3-4 Esslöffel HiPP Hirse-Brei und 200ml Flüssigkeit also Milch empfohlen.

Normalerweise kommt es beim Zubereiten eines Getreidebreies aber nicht so auf jedes Gramm Getreide an. Hier ist vieles auch Erfahrungssache. Sie merken selbst recht schnell, mit welcher Menge Getreidepulver der Brei die ideale, angenehm zu fütternde Konsistenz erhält.

Eines gibt es noch zu bedenken: Bei einem Milchbrei, der mit Muttermilch hergestellt wird, kann es dazu kommen, dass der Brei sich verflüssigt. Grund dafür sind Enzyme in der Muttermilch die dazu führen, dass der Brei beim Anrühren etwas dünner wird. Oft ist es dann besser kleinere Portionen anzumischen (vlt. mit nur 50ml Muttermilch).

Bei der Zubereitung mit Milchpulver empfehlen wir: 22 g HiPP Hirse-Brei + 25 g Milchnahrungspulver + 200ml Wasser zu verwenden. Aber auch hier kann es jederzeit etwas mehr oder weniger Getreide sein - je nach Vorlieben.

Viele Grüße
Ihr HiPP Expertenteam