Gläschen offen lagern
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gast.2482639
Mein Sohn ist ca. 60g Gemüse mit Kartoffeln pro Mahlzeit. Somit brauchen wir 3 - 4 Tage um ein Gläschen leer zu bekommen. Jetzt habe ich aber gelesen, das diese nur 1 Tag offen aufbewahrt werden sollen
warum? Sind die dann schlecht? Habe diese ja im Kühlschrank. Kann ja nicht immer das halbe Glas wegschmeißenAuf Antwort freuen sich
Fam Graf
HiPP-Elternservice
das ist richtig, den nicht erwärmten Rest im Gläschen können Sie gut verschlossen bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren und nochmal geben. Länger sollte ein Gemüsebrei für ein Baby nicht verwendet werden, hier ist man besonders vorsichtig, da die Kleinen noch sehr empfindlich sind.
Das ist unsere Empfehlung.
Sie haben natürlich Recht, der Brei ist dann nicht gleich schlecht, deshalb empfehlen wir die Reste, die danach noch übrig bleiben, beim Kochen z.B. beim Abschmecken von Suppen und Soßen in der Familienkost zu verwenden.
Sobald das Gläschen einmal geöffnet ist, können Bakterien - sei es aus der Luft oder besonders durch einen Löffel, der in den Brei taucht - ins Produkt gelangen. Und Bakterien vermehren sich auch bei Kühlschranktemperaturen. Babys Organismus reagiert auf solche Einflüsse viel empfindlicher als Erwachsene.
Nach und nach wird er mehr Brei essen und weniger Reste bleiben übrig.
Herzliche Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
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