Geschmack vom Brei Reine Frühkarotten
Du hast Fragen rund um das Thema Baby- und Kleinkind? Dann bist du hier bei uns genau richtig!
Wir sind das HiPP Expertenteam - Ernährungswissenschaftler und Mütter und haben jahrelange Erfahrung. Täglich beraten wir seit vielen Jahren im HiPP Elternservice am Telefon, per Mail, über Social Media und via Live-Chat viele Mamas und Papas. Es gibt keine Frage, die wir noch nicht gehört haben. Und wenn doch machen wir uns schlau! Deine Fragen sind also bei uns bestens aufgehoben – wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wir sind immer montags bis donnerstags von 8 Uhr bis 17 Uhr und freitags bis 12 Uhr für dich da! Die Feiertage verbringen wir im Kreise unserer Lieben und beantworten die eingehenden Fragen so schnell wie möglich ab dem nächsten Werktag. Wir freuen uns auf deine Fragen!
Deine HiPP Expertinnen
Eva, Sophia, Sigrid, Anke, Luise, Annelie und Evi
(Zum Elternforum wechseln, um sich mit anderen Eltern auszutauschen.)
juli1992!
wenn ich Karottenbrei selber zubereite, schmeckt der Brei milder als der Brei im Gläschen. Warum ist der andere Brei stärker im Geschmack, obwohl dort auch nur Karotten drinnen sind?
Danke für Ihre Antwort
Viele Grüße
HiPP-Elternservice
da haben Sie Recht, dieser Eindruck drängt sich auf. Sicher wissen Sie, dass nicht jeder Apfel und eben auch nicht jede Karotte gleich schmeckt. Diese Unterschiede hängen z.B. von der Sorte, dem Standort und der Bodenbeschaffenheit sowie dem Erntezeitpunkt ab. Und Anbau und Auswahl der Rohwaren erfolgen nach von uns festgelegten Qualitätskriterien, das macht sich letztlich auch im Geschmack bemerkbar.
Der "andere Geschmack" hängt neben der Sortenwahl auch mit der Küchentechnik zusammen. Der Prozess des "Kochens" setzt hohe Erfahrungswerte voraus und wurde von HiPP in jahrzehntelanger Anwendung optimiert, um Nährwert und Geschmack optimal zu schonen.
Einige Eltern wundern sich übrigens auch, weshalb unsere HiPP Früh-Karotte so intensiv in der Farbe ist und vermuten einen Farbstoffzusatz. Die intensive Farbe hat einen einfachen Grund: unsere Babynahrung wird feinst püriert, so fein, dass dadurch die natürlichen Farbstoffe intensiver wirken.
Sie sehen, es stecken ganz normale "Geheimnisse" dahinter.
Herzlicher Gruß
Ihr HiPP Expertenteam
Bitte beachten: In diesem Forum können nur allgemeine Informationen zum Inhalt der Fragen gegeben werden. Die Antworten sind unverbindlich und können aufgrund der räumlichen Distanz keinesfalls eine Diagnose oder Beratung für den Einzelfall darstellen oder einen Arztbesuch ersetzen.
