Wildlachs-Zubereitung

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gast.1996684
1. Feb 2015 16:43
Wildlachs-Zubereitung
Hallo,

Ich möchte gerne zu meinem selbstgekochten Gemüse Fisch hinzufügen und habe Bedenken hinsichtlich der Herkunft des Fisches. Können Sie mir sagen, ob der Wildlachs in den Gläschen aus Aquakultur kommt und von woher?

Danke und Grüße
Talia
HiPP-Elternservice
3. Feb 2015 13:45
Re: Wildlachs-Zubereitung
Liebe Talia,
gerne gebe ich Ihnen hierzu Auskunft.

Der Wildlachs in unserer Fisch-Zubereitung ist wie der Name schon sagt ein „Wildfang“ und wird im Pazifischen Ozean bei Alaska gefangen.

Bei unserer HiPP Fisch-Zubereitung können Sie sich auf die regelmäßigen Qualitätsprüfungen und die strengen HiPP-Anforderungen an die Fischqualität verlassen. Wir führen zusätzlich umfassende Qualitätskontrollen durch, in denen der Fisch neben zahlreichen weiteren Substanzen auch auf Schwertmetalle hin untersucht wird. Bei den HiPP Fischprodukten können Sie ganz sicher sein, dass nur Fischfilet bester Qualität verwendet wird.

Viele liebe Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
Thunder2014
19. Jan 2016 00:06
Re: Wildlachs-Zubereitung
Hallo HiPP Expertenteam,
super, dass der Fisch auf Schwermetalle geprüft wird, aber was ist mit möglicher Radioaktivität (Stichwort: Fukushima!) ?
Vielen Dank im Voraus, Thunder
HiPP-Elternservice
19. Jan 2016 08:55
Re: Wildlachs-Zubereitung
Liebe „Thunder“,
nach Fukushima ist es absolut verständlich, dass Sie sich über die Sicherheit der Fischprodukte in Bezug auf das Thema Radioaktivität Gedanken machen.

Wir verfolgen die möglichen Risiken durch eine eventuelle Verbreitung von Radioaktivität aufmerksam und nehmen unsere besondere Verantwortung für die sichere Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern ernst. Durch zusätzliche vorsorgliche Analysen garantieren wir, dass eine radioaktive Kontamination ausgeschlossen ist.

Herzlicher Gruß
Ihr HiPP Expertenteam
4 Beiträge • Seite 1 von 1

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