Einführung der Beikost

Es wird immer empfohlen,mit der Gemüse- Kartoffel- Fleischkost zu beginnen um das Mittagessen langsam einzuführen. Meine Mutter erzählt mir immer,dass man früher abends mit dem Brei anfing. Warum hat sich das im Laufe der Jahre geändert???

Hallo,
bei der Beikosteinführung gibt es generell keine festen Vorschriften. Vieles ist Tradition oder auch aktuelle Lehrmeinung. Empfehlungsgemäß beginnt man die Beikost am Mittag mit fein püriertem Gemüse und führt nach und nach die komplette Mittagsmahlzeit (Gemüse-Fleisch-Brei) ein. Hat sich das Baby an das Menü gewöhnt und verträgt es gut, folgt als nächste Mahlzeit wahlweise der Abendmilchbrei oder die Frucht-Getreidemahlzeit am Nachmittag.

Hintergrund für den Start mit der herzhaften Mittagsmahlzeit ist, das Baby als erstes an einen fleischhaltigen Brei heranzuführen, damit die Eisenversorgung zu einem frühen Zeitpunkt unterstützt wird.

Alternativ kann aber auch abends mit einem Milch-Getreidebrei als erste Beikostmahlzeit begonnen werden.

Als erste Beikost süße Speisen wie Früchte oder Frucht-Getreidemahlzeiten anzubieten, ist grundsätzlich auch möglich. Jedoch wird teilweise davon abgeraten, um das Baby nicht zu sehr an den süßen Geschmack zu gewöhnen und die Akzeptanz von Gemüse und herzhaften Mahlzeiten besser zu fördern.

Beste Grüße
Ihr HiPP Expertenteam