Wild

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Mein Mann und ich essen super gerne Wild und da die kälteren Jahreszeiten auch bald wieder vor der Tür stehen werde ich auch wieder vermehrt Wild kochen.
Meine Frage dazu ist ob mein Sohn Nico (Ende September wird er 1 Jahr) Wild essen darf/kann.
Bis jetzt hat er alle Nahrungsmittel gut vertragen und er isst kaum noch Hippgläschen. Lieber das was Mama kocht.

Lieben Dank schon mal für die Antwort.
LG
Linni und Nico
es wird empfohlen, in der Beikost zwischen verschiedenen Fleischarten zu wechseln. Meiner Meinung nach spricht prinzipiell nichts dagegen, hin und wieder auch mal Wildfleisch zu geben, vorausgesetzt, das Fleisch stammt von gesunden Tieren. Achten Sie auf eine gute Qualität, wenden Sie sich an einen Metzger bzw. Jäger dem Sie vertrauen.
Aufgepasst: Wildfleisch kann durch bleihaltige Munitionsreste stark belastet sein. Besonders gefährdet sind Ungeborene und Kinder bis sieben Jahre, bei denen bereits eine geringe Bleiaufnahme zu Gesundheitsschäden führen kann. Deshalb rät das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sollten kleine Kinder, Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch möglichst kein mit Bleimunition erlegtes Wild essen: http://www.bfr.bund.de/de/presseinforma ... 27254.html
Bei Wild ist es häufig eine Frage des Geschmacks, ob ein Kind das Wildfleisch annimmt. Bitte achten Sie darauf, aus gesundheitlichen Gründen Wildfleisch nie roh oder rosa gebraten zuzubereiten.
Ich wünsche Ihnen und Nico einen guten Appetit.
Herzliche Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
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