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Erdbeeren, Tomaten und co

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gast.1365700
26. Apr 2012 15:06
Erdbeeren, Tomaten und co
hallo,
meine eltern haben mir erzählt, babys dürfen keine obst- bzw. Gemüsesorten essen, die von Nachtschattengewächse (also Erdbeeren, Tomaten usw) stammen aufgrund des Blausäuregehalts.
Ich habe davon noch nie was gehört und diese Sachen gibt es ja für Babys sogar im Gläschen.
Haben sie da vielleicht Infos für mich.
Viele Dank
HiPP-Elternservice
27. Apr 2012 15:07
Re: Erdbeeren, Tomaten und co
Liebes „gruenteeteufelchen“,
das können Sie ganz entspannt sehen.

Weder Erdbeeren (Familie der Rosengewächse) noch Tomaten (Familie der Nachtschattengewächse) spielen bezüglich des Blausäuregehaltes in der Ernährung eine Rolle.

Sie können völlig unbesorgt unsere Gläschen mit Tomaten und Erdbeeren füttern.

Viele liebe Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
gast.1217456
27. Apr 2012 16:26
Re: Erdbeeren, Tomaten und co
und frische erdbeeren?
gast.1427545
29. Apr 2012 18:21
Re: Erdbeeren, Tomaten und co
Hallo,

ich habe die Gläschen mit Tomate und Erdbeeren ebenfalls immer gekauft und nie gehört, das es schädlich sein könnte. Im gegenteil, sie schmecken fabelhaft.

Lieben Gruß
HiPP-Elternservice
30. Apr 2012 10:38
Re: Erdbeeren, Tomaten und co
Liebe „cinderella85“,

rohes Obst kann weniger gut verträglich sein als gekochte Obstpürees. Das liegt daran, dass die Allergene des rohen Obstes beim Kochen größtenteils zerstört werden. Viele Allergiker reagieren auf rohes Obst, das gekochte Obst wird aber sehr gut vertragen.

Rohes Obst wie z.B. frische Erdbeeren sind besser gegen Ende des ersten Jahres geeignet, in handlichen Stücken als „fingerfood“.

Viele Grüße
Ihr HiPP Expertenteam
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