Wildlachs-Zubereitung mit Gemüse

Die Fische für unsere HiPP Gläschen werden größtenteils auf hoher See, fernab der Küsten gefangen. Unsere Fanggründe liegen im Nordostatlantik und Nordostpazifik. Dort leben die Tiere in ihrem natürlichen Lebensraum. Lediglich die Fischerei greift in diesen ein, allerdings sehr kontrolliert nach den Richtlinien des Marine Stewardship Council (MSC). HiPP unterstützt dadurch einen Fischfang, der einen Beitrag zum Erhalt des Gleichgewichts der Meere leistet.

Entnehmen Sie so viel, wie Ihr Baby voraussichtlich isst, und erwärmen Sie diese Teilportion im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Bei der Erwärmung im Wasserbad zuerst das Wasser aufkochen, von der Herdplatte ziehen und abkühlen lassen. Sie sollten darauf achten, dass das Wasser nicht heißer als 70°C ist, denn bei dieser Temperatur kann sich das Etikett lösen und Ihnen das Gläschen dadurch aus der Hand fallen. Das Gläschen sollte in etwa bis zur Hälfte im Wasser stehen und unter Rühren erwärmt werden. Für die Zubereitung in der Mikrowelle den Deckel abnehmen und mit einem Porzelantellerchen abdecken. Anschließend bei 360 Watt ca. 60 Sekunden (je nach Gerät) erwärmen. Rühren Sie nach dem Erwärmen den Glasinhalt gründlich mit einem Plastiklöffel um und kontrollieren Sie sorgfältig die Temperatur. Erwärmte Reste nicht mehr fürs Kind verwenden.

Unsere Bio-Karotten brauchen ein gemäßigtes Klima, um gut wachsen zu können. Sie lieben gesunde Böden, die keine Steine beinhalten und nicht zu sandig sind. Optimale Wachstumsbedingungen haben unsere Karotten in Mitteleuropa und Osteuropa – vor allem in Deutschland, Österreich, Niederlande, Ungarn, Tschechien und Polen.

Die HiPP Bio-Kartoffeln brauchen ein gemäßigtes Klima, idealerweise ohne lange Trocken- und Regenperioden. Sie wachsen besonders gut auf gesunden, lockeren Böden, die frei von Steinen sind. Auch eine gut abgestimmte Fruchtfolge ist ausschlaggebend für die HiPP Bio-Kartoffeln. Unsere Bio-Bauern halten konsequent eine Anbaupause von wenigstens 5 Jahren ein, damit die Böden und Pflanzen gesund bleiben. Um ausreichende Mengen und beste Qualitäten sicherstellen zu können, erfolgt der Anbau unserer Kartoffeln an verschiedenen Standorten in Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Slowakei und Ungarn.

Die HiPP Bio-Tomaten fühlen sich im klassischen Mittelmeerklima mit trockenen, heißen Sommern und regenreichen, milden Wintern am wohlsten. Nur hier können sie ihren intensiven Geschmack ausbilden. Deshalb bauen wir unsere Tomaten in den typischen Produktionsländern wie Italien, Spanien und der Türkei an. Aufgrund des trockenen Klimas in diesen Ländern wachsen sie im Freien. Das stellt zum allgemeinen Bio-Anbau eine zusätzliche Herausforderung dar, da die Tomaten so noch anfälliger für Krankheiten und Schädlinge sind.

Wir empfehlen aus hygienischen Gründen, die Breie direkt nach dem Erwärmen zu füttern und nicht aufzubewahren und ein zweites Mal aufzuwärmen.

In einem bereits erwärmten Gläschen können sich mögliche Keime sehr schnell vermehren, so dass innerhalb kürzester Zeit das Produkt verderben kann.

Wir möchten vermeiden, dass ein Baby aus Versehen mit einem solchen verdorbenen Produkt gefüttert wird. Deshalb bitte die benötigte Menge aus dem Gläschen entnehmen und diese Portion separat erwärmen. Den Rest können Sie gut verschlossen bis zum nächsten Tag bzw. nach Angabe auf dem Glas im Kühlschrank aufbewahren.

Der HiPP Elternservice steht Ihnen gerne für weitere Fragen zum Produkt zur Verfügung.