Die Zutaten der HiPP Bio Kindergerichte:
- Werden sofort nach der Zubereitung bei -40 ⁰ C schockgefrostet
- Es gibt keine langen Lager- oder Garzeiten
- HiPP achtet auf schonende Zubereitungsverfahren (Blanchieren, Dampfgaren)
- Die tiefkühlfrische Lagerung der Gerichte erfolgt bei -18 ⁰ C. Enzymatische Abbauprozesse werden dadurch unterbrochen und Zellstrukturen und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten.