Gekochter Brei erneut einfrieren

Hallo,
kann man z.b. gekochten karottenbrei einfrieren, später auftauen & z.b. mit kürbeisbrei vermischen (kann es k nochmals aufkochen) & dann wieder erneut einfrieren?

Liebe „Sabby123“,

beim Selberkochen sind wir nicht die Experten. Was mir aber bei Ihrer Frage einfällt: Achten Sie auf einen möglichen Nährstoffverlust z.B. von hitzeempfindlichen Vitaminen beim Kochen und Wiedererwärmen. Auch können sich evtl. Keime vermehren. Daher besser grundsätzlich nach dem ersten Auftauen verbrauchen.

Schauen Sie auch gerne mal im Eltern für Eltern Forum vorbei – dort können Sie sich mit anderen Eltern dazu austauschen index.php#parent . Vielleicht hat hier jemand eine ähnliche Erfahrung gemacht und kann Ihnen Tipps geben.

Herzliche Grüße und alles Liebe
Ihre HiPP Expertin