Molkenpulver aus Lab

Liebes Expertenteam,

Ich interessiere mich für Hipp Säuglingsanfangsnahrung "Pre" und "1". Stammt das Molkepulver aus der Produktion mit tierischem oder mikrobiellem Lab?

Liebe Grüße

Tugba

Liebe Tugba,

schön, dass Sie bei uns nachfragen.

Das in der Säuglingsnahrung enthaltene Molkenpulver wird durch eine Eiweißfällung aus Kuhmilch gewonnen. Für diesen Prozess wird ein Enzym (Lab) benötigt. Lab kann tierischer Herkunft sein sowie aus Mikroorganismen stammen.

Wir verwenden überwiegend Lab das von Mikroorganismen (mikrobielles Lab) produziert wurde.

Viele Grüße und eine schöne Woche wünscht
Ihr HiPP Expertenteam

Liebes Expertenteam,

entschuldigung wenn ich noch einmal so "doof" nachfrage, aber mir das das Thema sehr wichtig:

Wenn Sie sagen "Wir verwenden überwiegend Lab das von Mikroorganismen (mikrobielles Lab) produziert wurde.", heißt das ja nicht ausschließlich. Also wird auch weiterhin Lab aus tierischen Enzym genutzt oder gibt es hier mittlerweile eine Veränderung?

Vielen Dank und Grüße!

Liebe „Junaid85“,

gerne helfen wir weiter!

Ja, das Lab kann nach wie vor tierischer Herkunft sein sowie aus Mikroorganismen stammen.

Herzliche Grüße und alles Liebe
Ihr HiPP Expertenteam